elBulli1846 is 'n uitstallingslaboratorium waarin ons studeer, ondersoek en eksperimenteer om kennis op te wek wat verband hou met doeltreffendheid in innovasie, beide basies en toegepas, met die Sapiens-metodologie. Met die spesiale fokus op KMO's, sal ons die uitstallings as werkinstrument gebruik.

Hiervoor sal hulle uitgevoer word verskillende oproepe, vir bepaalde tydperke. In elkeen van hulle sal 'n ander span gekies word op grond van hul ondersoekende houding en kreatiewe talent. In elke oproep word 'n "wonderlike" onderwerp van studie diep bestudeer, wat globaal sal wees vir die hele span en altyd gekontekstualiseer sal word binne die raamwerk van kreatiwiteit en innovasie. Hierdie hooftema sal gekombineer word met sekondêre gepersonaliseerde temas, wat aan elkeen van die spanlede toegewys word en afsonderlik ontwikkel sal word.

Die resultate wat in elke oproep gegenereer word, sal in verskillende formate gedeel word.

La blootstelling wat te sien is in Cala Montjoi, wat 'n projek is wat deurlopend aan die gang is, sal op elBullirestaurante gesentreer word. Dit sal besoekers aan die sentrum toelaat om te besin oor bestuur, innovasie, gekoppelde kennis en opvoeding, en sal op hul beurt dien as 'n werkinstrument vir die spanne wat deel uitmaak van elk van die oproepe. Hierdie dubbele funksie sal betekenis gee aan die konsep van die tentoonstellingslaboratorium, waarin alles in konstante evolusie sal wees, sodat elke dag anders kan wees as al die ander.