'N Projek gelei deur AECOC, die vereniging van vervaardigers en verspreiders, en ontwikkel saam met Thinknovate, spin af van elBullifoundation wat spesialiseer in bestuur en innovasie, wat die Sapiens-metodologie toepas op die bestudering van die kanaal lewering kos om kennis te verbind en te genereer wat met sy vennote en verwante sektore gedeel sal word deur aktiwiteite en dienste met toegevoegde waarde.

El lewering kos Dit is 'n komplekse en baie dinamiese ekosisteem met versnelde groei en evolusie, wat verskillende ekonomiese sektore beïnvloed. Inligting oor die lewering kos dit was baie verspreid en uiteengesit. Die toepassing van die Sapiens-metodologie in hierdie projek het dit moontlik gemaak om die huidige en toekomstige scenario vanuit 'n 360 ° en holistiese perspektief te ontleed en te verdiep.

Die Sapiens van aflewering spreek al die agente van hierdie ekosisteem aan lewering kos, van die belangrikste handelsmerke van restourasie, verspreiding en vervaardigers, tot tegnologieplatforms, entrepreneurs, start-ups en KMO's in die sektor, waar hulle die opgehoopte kennis van hierdie aktiwiteit kan vind, sowel as die sleutelaspekte vir die winsgewendheid en volhoubaarheid daarvan.