Sapiens هو مناهج البحث العلمي ينطبق هذا على جميع مشاريع elBullifoundation ، مثل Bullipedia. يمكن تطبيقه على أي موضوع ، ويعمل على الفهم أولاً والعمل لاحقًا ، لأغراض مختلفة مثل: إدارة المعلومات ، والتعلم ، والتدريس ، والتواصل ، وتحليل سياق الشركة ، وتحليل الشركة ، وتحسين جوانب الشركة ، وإنشاء أو الابتكار.
هذه المنهجية تم تطبيقه بالفعل في العديد من المشاريع تم الترويج لها وحدها من قبل المؤسسة وأيضًا في مشاريع بالتعاون مع منظمات خارجية مثل Grifols و Esade و Roca و Sant Joan de Déu و HP و FC Barcelona و Ara journal و Prodigioso Volcán و Dom Pérignon و Disney و Caixabank و Fundación Telefónica أو AECOC. كان تعريف المنهجية موازياً لتطبيقها في هذه المشاريع بطريقة تجريبية.
إن Sapiens من استعادة تذوق الطعام الغربي هو المشروع الذي يطبق منهجية Sapiens لدراسة هذا التخصص. لقد كان القوة الدافعة وراء المؤسسة منذ عام 2014 في elBulliLab ، وما زال مستمراً حتى يومنا هذا ، لأنه مشروع طويل الأجل.
يتم الكشف عن Sapiens لاستعادة تذوق الطعام الغربي من خلال Bullipedia ، وهي منصة وسائط متعددة لتحرير المحتوى بتنسيقات مختلفة ، وهي أول موسوعة عن فن الطهو والإبداع والابتكار في العالم.
يعد elBulli1846 معملًا للمعارض ندرس فيه ونبحث عنه ونجربه لتوليد المعرفة بمنهجية سابينس ، وسنستخدم فيه المعارض كأداة عمل.
خلال المكالمة الثانية لـ elBulli1846 ، التي تم إجراؤها من 01 أبريل إلى 30 يونيو 2021 ، انغمس الفريق في منهجية سابينس ، حتى تم استيعابها كمنارة لمشاريعها البحثية. تعرف على كيف عاشوا ذلك في ضمير المتكلم.
استخدمت شركة elBullifoundation Sapiens كأساس لاقتراح محتويات المعارض المختلفة مثل "تدقيق العملية الإبداعية" (2014) و "أكل المعرفة" (2015) و "العاقل. فهم للإبداع" (2016)
كان فريق elBulliDNA ، المكون بشكل أساسي من الفنانين ، مهمته تحديد جينوم العملية الإبداعية. لقد تعلمنا الكثير ، على سبيل المثال ، عن طريقة عملهم ، وقدموا لنا نظرة أكثر شمولية للإبداع والابتكار.
LABulligrafia هو مشروع أرشيف متحفي مخصص لـ elBullirestaurante والذي سيشمل أرشيفًا رقميًا وتركيبًا ماديًا ، وقد تطلب رقمنة المستندات المادية ، وجمع المواد الرقمية ووضع معايير التصنيف. في الدعم الرقمي ، تطبيق عدة معايير بالتوازي وتحديد الاتصالات.
حللت Grifols أرشيفها التاريخي ، واستعرضت المعالم التي جعلت من الشركة معيارًا للابتكار في العلاج بالدم. المشروع ، المسمى Grifology ، يلقي نظرة على الماضي لفهم الحاضر والتقدم نحو المستقبل ، وفي مجلس الوزراء ، أرشيف الابتكار ، النتيجة الأولى.
مشروع بقيادة AECOC ، جمعية المصنعين والموزعين ، والذي يطبق منهجية Sapiens لدراسة القناة توصيل طلبات الطعام من أجل الاتصال وتوليد المعرفة التي سيتم مشاركتها مع شركائها ومع القطاعات ذات الصلة من خلال الأنشطة والخدمات ذات القيمة المضافة.
تم تطبيق مراجعة العملية الإبداعية ، وهي أداة طورتها شركة elBullifoundation مع ESADE والتي تعد جزءًا من منهجية Sapiens ، من قبل Roca ومستشفى Sant Joan de Déu و HP و Barça Innovation Hub في إطار المنافسة بين الطلاب ، وصحيفة آرا دي برشلونة داخليا.
بنى Prodigioso Volcán أعماله بمنهجية Sapiens. يسعى إلى المعرفة المرتبطة بمرحلة أولى مخصصة للفهم ، والتي تشمل الاكتشاف والتشخيص ، وتنتهي بتطبيق التدقيق الإبداعي لتقييم العملية الإبداعية التي يتم تنفيذها مع العملاء.
بتطبيق منهجية Sapiens ، جنبًا إلى جنب مع فريق Dom Pérignon ، قمنا بفك شفرة الجينوم الخاص به من أجل تمييز ما يجعل هذه العلامة التجارية من الشمبانيا فريدة من نوعها.
أخبرك في المطبخ ، الذي نُشر في أبريل 2016 ، أنه كتاب وصفات مختلف ، عذر ممتاز للتعلم أثناء اللعب ، بهدف واضح: تعزيز عادات الأكل الجيدة ، وتقريب فن الطهو من البيئة الأسرية من خلال الترفيه والتقنيات الجديدة.
الكتابان "Mise en place" و "Food & Beverage" جزء من التعاون مع Caixabank لتوجيه أي شخص يريد أن يبدأ في قطاع المطاعم ، بين شبكة معقدة من الأدوار والإجراءات والتخطيط والإجراءات اللازمة لبدء مشروع.
كانت المدارس الإبداعية عبارة عن مشروع تم تطويره بالاشتراك مع Fundación Telefónica الذي طبق Sapiens في مجال التعليم. تمت دراسة الجوانب المختلفة التي تمثل اليوم وأساس الواقع التعليمي في المدارس لزيادة الوعي بأهمية روح المبادرة وتسهيل فهم الابتكار.
تتبع عملية إنشاء المحتوى للكتب والمواقع الإلكترونية الخاصة بـ elBullifoundation المراحل الثلاث الرئيسية لـ Sapiens: مرحلة أولية يتم فيها تحديد موضوع الدراسة ، ومرحلة مركزية لتوليد المعرفة ، ومرحلة نهائية يتم فيها إنهاء المحتوى في نهايته. النموذج ، والعمل بشكل وثيق مع فريق التصميم.
