تنبيههم مكان هو دليل للأشخاص الذين يريدون بدء عمل تجاري في عالم تقديم الطعام بدون معرفة إدارية مسبقة. أدلة في الشبكة المعقدة للأدوار والإجراءات والتخطيط والإجراءات اللازمة لبدء مشروع ، على الرغم من أنها قد تكون مفيدة أيضًا لأولئك الذين لديهم عمل بالفعل. منظم وشرح بطريقة ممتعة وواضحة ، من خلال استعراض كل خطوة من الخطوات اللازمة لفتح شركة من البداية.
الأغذية والمشروبات هو دليل لرجال الأعمال والفرق ركز على غرفة المعيشة وعالم المشروبات في استعادة تذوق الطعام: المقبلات ، والمياه ، والمشروبات الغازية ، والنبيذ ، والبيرة ، والمشروبات الروحية ، والقهوة ، والشاي ، والحقن ... دليل عملي لفهم إدارتها على المستوى العالمي (كيفية تصور الاقتراح ، وكيف يجب شراؤها ، المخزنة ، التفصيل ، الخدمة ، التواصل ، إلخ).