Liderlər, mənbələr, komandanın yaradıcılıq mədəniyyəti, proses, elBullirestaurante -nin iyirmi ildən artıq müddətdə pozucu və yenilikçi bir yaradıcılıq sistemi inkişaf etdirməsinə imkan verən bütün elementlər haqqında 2014 -cü ilin oktyabr ayında açılışı olan bir sərgi. LABulligrafia toxumu halına gələn elBullirestaurante'nin yaradıcı sisteminə əsaslanan bir povest.

Yaradıcılıq prosesini yoxlamaq qastronomik bir sərgi deyil, bir səyahət idi tamaşaçı Ferran Adria'nın yaradıcı kainatına daldı, yaradıcılıq prosesini dayandırmaq və elBulli modelinin təfsirinə həsr olunmuş təxminən 1.000 m2 sahədə, ziyarətçinin öz yaradıcılıq profilini əks etdirməyə dəvət olundu.

Rejissorluq etdiyi sənədli film Luis Germano və 19 fevral 2015-ci ildə fasiləsiz olaraq çəkilən Paramount Chanel və Fundación Telefónica tərəfindən istehsal olunan bir sərgi çərçivəsində hazırlanmış bir təcrübə-təcrübə olaraq "Ferran Adria: Yaradıcı Prosesin Auditi".

Bu sənədli filmdə nəql olunur səkkiz yeməkxananın təcrübəsi sərginin keçirildiyi Espacio Fundación Telefónica -da təkrarlanan köhnə elBullirestaurante -də bir masa ətrafında.

ElBullirestaurante yaradıcılıq prosesinin necə inkişaf etdiyini, eyni zamanda Ferran Adrià'nın əlindən öyrəndikləri konseptual bir dadma menyusu ilə qarşılıqlı əlaqə qurdular. Sənədli film, 63 -cü San Sebastian Film Festivalının "Kulinariya Zineması: Kino və Qastronomiya" bölümünə qatıldı.

Sapiens metodologiyası artıq a Tədqiqat metodologiyası hər hansı bir mövzuya tətbiq oluna bilər, ilk dəfə açıq şəkildə Barselonadakı Cosmocaixa sərgisində izah edildi.
‍
Test olaraq istifadə etdiyimiz bu sərgi Sapiensi izah etməyin çətinliyini görməyə imkan verdi. Tamaşaçılarla əlaqəni asanlaşdırmaq üçün ən çox mətbəxlə əlaqəli bir neçə elementə müraciət etdik pomidor ilə çörək və ya işlənməmiş bütün məhsulların təsnifatı və taksonomiyası.
‍
15 Noyabr 2016 -dan 31 May 2017 -ci ilədək Barselonadakı Cosmocaixa sərgisində.