Този превод е автоматичен
ИЗЛОЖБИ
САПИЕНС КАТО ОСНОВА ЗА ПОВдиГАНЕ НА СЪДЪРЖАНИЕ
elBullifoundation използва Sapiens като основа за предлагане на съдържанието на различни изложби като "Одит на творческия процес" (2014), "Ядене на знания" (2015) и "Sapiens. Разбиране за създаване" (2016)
Изложба, открита през октомври 2014 г., за лидерите, ресурсите, творческата култура на екипа, процеса, всички елементи, които позволиха на elBullirestaurante да разработи творческа система с разрушителен и иновативен характер в продължение на повече от две десетилетия. Разказ, базиран на творческата система на elBullirestaurante, която се превърна в семето на LABulligrafia.
Одитът на творческия процес не се отнасяше до гастрономическа изложба, а по-скоро до пътуване, в което зрителят беше потопен в творческата вселена на Феран Адриа, в пространство от почти 1.000 м2, посветено на разгадаването на техния творчески процес и интерпретацията на модела elBulli, с което посетителят беше поканен да разсъждава върху собствения си творчески профил.
Документален филм, режисиран от Луис Германо и продуциран от Paramount Chanel и Fundación Telefónica, който е заснет непрекъснато на 19 февруари 2015 г., като експеримент за опит, създаден в рамките на изложбата „Феран Адрия: Одит на творческия процес".
В този документален филм е разказано опитът на осем вечери около маса в старата elBullirestaurante, възпроизведена в Espacio Fundación Telefónica, където се провеждаше изложбата.
Те си взаимодействаха с концептуално дегустационно меню, като в същото време научиха от ръката на Феран Адриа как се е развил творческият процес на elBullirestaurante. Документалният филм участва в раздела „Кулинарно кино: кино и гастрономия“ на 63-ия филмов фестивал в Сан Себастиан.
Когато методологията на Sapiens вече е разработена като методология на изследването което може да се приложи към всяка тема, първият път, когато беше публично обяснено, беше на изложба в Cosmocaixa в Барселона.
Това изложение, което използвахме като тест, ни позволи да видим трудността да обясним Sapiens. За да улесним връзката с публиката, прибягнахме до няколко елемента, най-свързани с кухнята, като напр хлябът с домат или класификацията и таксономията на всички непреработени продукти.
Изложба, проведена в Cosmocaixa в Барселона от 15 ноември 2016 г. до 31 май 2017 г.
