Този превод е автоматичен
РЕСТАВРАЦИЯ САПИЕНС
ДВИГАТЕЛЪТ НА ЕЛБУЛИФОНДАЦИЯ ОТ 2014 г.
El Sapiens на западното гастрономическо възстановяване е проектът, който прилага методологията Sapiens за изучаването на тази дисциплина. Той е движещата сила зад фондацията от 2014 г. в elBulliLab и продължава до днес, тъй като е дългосрочен проект.
Разпространението на Sapiens на западното гастрономическо възстановяване това става чрез Bullipedia, мултимедийна платформа за редактиране на съдържание в различни формати, която е първата в света енциклопедия за гастрономия, творчество и иновации.
От Sapiens за гастрономическо възстановяване е генерирано съдържание, насочено особено към образование и самообучение.
Булипедията е a дигитален проект, но това в първата фаза се отразява в книгите.
В допълнение към печатния формат, който позволява цялото съдържание да бъде уловено по прагматичен, достъпен и атрактивен начин, във втора фаза ще бъдат разработени цифрови формати, като например цифрови книги, приложения или онлайн курсове.
