Проект, ръководен от AECOC, Асоциацията на производителите и дистрибуторите, разработен съвместно с Thinknovate, завъртете се на elBullifoundation, специализирана в мениджмънт и иновации, която прилага методологията Sapiens при изучаването на канала доставка на храна с цел свързване и генериране на знания, които ще бъдат споделяни с партньорите и свързаните с тях сектори чрез дейности и услуги с добавена стойност.

El доставка на храна Това е сложна и много динамична екосистема, която изпитва ускорен растеж и еволюция и оказва влияние върху различни икономически сектори. Информация за доставка на храна той беше много разпръснат и дезагрегиран. Прилагането на методологията Sapiens в този проект позволи на настоящия и бъдещия сценарий да бъде анализиран и задълбочен от 360º и цялостна перспектива.

Sapiens на доставка се обръща към всички агенти на тази екосистема на доставка на храна, от големите марки за възстановяване, дистрибуция и производители, до технологични платформи, предприемачи, стартиращи фирми и МСП в сектора, където те могат да намерят натрупаните знания за тази дейност, както и ключовите аспекти за нейната рентабилност и устойчивост.