গবেষণা অধ্যয়নের কেন্দ্রীয় অক্ষ

El পশ্চিমা গ্যাস্ট্রোনমিক পুনরুদ্ধারের স্যাপিয়েন্স এই প্রকল্পটি এই শৃঙ্খলার অধ্যয়নের জন্য স্যাপিয়েন্স পদ্ধতি প্রয়োগ করে। এটি এলবুলি ল্যাবে ২০১ 2014 সাল থেকে ফাউন্ডেশনের পিছনে চালিকাশক্তি ছিল এবং এটি আজও অব্যাহত রয়েছে, কারণ এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রকল্প।

পশ্চিমা গ্যাস্ট্রোনমিক পুনরুদ্ধারের স্যাপিয়েন্সদের প্রচার এটি বুলিপিডিয়ার মাধ্যমে করা হয়, বিভিন্ন ফরম্যাটে বিষয়বস্তু সম্পাদনার জন্য একটি মাল্টিমিডিয়া প্ল্যাটফর্ম, যা গ্যাস্ট্রনমি, সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনের উপর বিশ্বের প্রথম বিশ্বকোষ।

গ্যাস্ট্রোনমিক পুন restস্থাপনের স্যাপিয়েন্স থেকে, বিষয়বস্তু তৈরি করা হয়েছে বিশেষ করে লক্ষ্য করে শিক্ষা এবং স্ব-শিক্ষা.

বুলিপিডিয়া হল ক ডিজিটাল প্রকল্প, কিন্তু এটি প্রথম পর্যায়ে বইগুলিতে প্রতিফলিত হচ্ছে।

মুদ্রিত বিন্যাস ছাড়াও, যা সমস্ত বিষয়বস্তুকে ব্যবহারিক, অ্যাক্সেসযোগ্য এবং আকর্ষণীয় উপায়ে ধারণ করার অনুমতি দেয়, দ্বিতীয় পর্যায়ে ডিজিটাল ফর্ম্যাটগুলি তৈরি করা হবে, যেমন ডিজিটাল বই, অ্যাপ্লিকেশন বা অনলাইন কোর্স।