El mètode històric es focalitza en l'origen i evolució del tema d'estudi, i es concreta en una cronologia d'èpoques i fites.

El coneixement és una cosa cultural i històric, que està vinculat amb l'espai i el temps en què ens trobem. Integrem al nostre saber les coses que són accessibles per a nosaltres, i això va canviant amb el temps.

És important que tot estigui documentat. El gran problema, per al coneixement, és que no hi hagi dades. Això passa sovint, per exemple, quan s'estudien el Paleolític, el Neolític o les antigues civilitzacions. Un altre exemple és el fet que no hi hagi una recepta canònica de la truita de patates.

És important conèixer la història més enllà del tema d'estudi. Tenir cultura general i conèixer la història de la humanitat, a un nivell mínim, és important per a comprendre qualsevol cosa, ja que les coses sempre són en relació al seu context.

• Per conèixer el origen i l'evolució del tema d'estudi.
• Per a la aprofundir en l'anàlisi de cada un dels elements identificats en la resta de mètodes des d'una perspectiva històrica, amb la seva evolució al llarg de les èpoques.

Un mapa històric, amb una cronologia de les èpoques i de les fites que han provocat un canvi de paradigma.