Applicendu a metodulugia Sapiens, inseme cù a squadra Dom Pérignon, decodifichemu u so genomu per discernisce ciò chì face di sta marca di champagne unica.
Una sfida cumuna cù u scopu di identificà è definisce induve nasce l'unicità è l'uriginalità di Dom Pérignon, in listessu tempu chì permette à a cumpagnia di introspettà u so presente è futuru.