Roxana González ist Köchin mit Abschluss am Le Cordón Bleu in Kanada, aber ihre Leidenschaft für die Gastronomie führte sie auch in die Welt des Zimmerservice, die Teil von First-Level-Teams sind.
Es gibt einen Teil der ...
Während ihres Aufenthalts bei elBulli1846 arbeitete Roxana mit Lluís Garcia an der Entwicklung des Zimmerservice in der gastronomischen Restaurierung im Westen, ein zukünftiges Buch, das Teil der Bullipedia sein wird.