Ein Projekt unter der Leitung von AECOC, dem Verband der Hersteller und Händler, das zusammen mit Thinknovate entwickelt wurde. Ausgliederung von elBullifoundation, spezialisiert auf Management und Innovation, die die Sapiens-Methodik auf das Studium des Kanals anwendet Lebensmittellieferservice um Wissen zu verbinden und zu generieren, das mit seinen Partnern und verwandten Sektoren durch wertschöpfende Aktivitäten und Dienstleistungen geteilt wird.

El Lebensmittellieferservice Es ist ein komplexes und sehr dynamisches Ökosystem, das ein beschleunigtes Wachstum und eine beschleunigte Entwicklung erlebt und sich auf verschiedene Wirtschaftssektoren auswirkt. Informationen über die Lebensmittellieferservice es war sehr zerstreut und zersplittert. Die Anwendung der Sapiens-Methodik in diesem Projekt hat es ermöglicht, das aktuelle und zukünftige Szenario aus einer 360°- und ganzheitlichen Perspektive zu analysieren und zu vertiefen.

The Sapiens of Delivery richtet sich an alle Agenten dieses Ökosystems der Lebensmittellieferservice, von den großen Marken der Restaurierung, des Vertriebs und der Hersteller bis hin zu Technologieplattformen, Unternehmern, Start-ups und KMU der Branche, wo sie das gesammelte Wissen über diese Tätigkeit sowie die wichtigsten Aspekte für ihre Rentabilität und Nachhaltigkeit finden.