Βίντεο Les Sílvies

Ισορροπημένες αρχές

Ο Sapiens είναι μέσα σε ένα σύστημα, το σύστημα για κατανόηση, ενός οργανισμού, που έχει επαγγελματική κουλτούρα. Μέσα σε αυτόν τον πολιτισμό, υπάρχει αυτό που θα μπορούσαμε να ονομάσουμε φιλοσοφία: τρόπος σκέψης και πράξης πραγμάτων. Η φιλοσοφία για την εφαρμογή του Sapiens βασίζεται στην ιδέα ότι είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε για να δράσουμε και διαμορφώνεται από κάποιες βασικές αρχές.

Στο λεξικό της RAE υπάρχουν πολλές έννοιες για τη λέξη "αρχή", από τις οποίες μας ενδιαφέρει αυτή που την ορίζει ως "βάση, προέλευση, λογική στην οποία πρέπει να προχωρήσουμε σε οποιοδήποτε θέμα" και αυτή που την ορίζει ως "θεμελιώδης κανόνας ή ιδέα που διέπει τη σκέψη ή τη συμπεριφορά".

Ο ορισμός της αρχής αναφέρεται στις θεμελιώδεις βάσεις μας για την προσέγγιση της μεθοδολογίας και, κυρίως, σε ορισμένα πρότυπα ή συστάσεις για την εφαρμογή της μεθοδολογίας. Δεν αναφερόμαστε σε αρχές με την έννοια των αξιών, από ηθική ή ηθική άποψη, παρόλο που οι αξίες μας αντικατοπτρίζονται επίσης στις αρχές του Sapiens.

Οι αρχές στο σύνολό τους αποτελούν μια φιλοσοφία για την εφαρμογή του Sapiens, και καθεμία από αυτές είναι ένας κανόνας που πρέπει να ακολουθείται, αλλά πάντα με ευελιξία. Περισσότερο από συγκεκριμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται με ακλόνητο τρόπο, είναι γενικές συστάσεις, προσαρμόσιμες σε κάθε περίπτωση, σχετικά με τη στάση και την άποψη που πιστεύουμε ότι είναι καλό να τηρούμε καθ 'όλη τη διάρκεια της ερευνητικής εργασίας, γιατί θα βοηθήσει στην κατανόηση.

Σε αυτές τις αρχές υπάρχει ισορροπία μεταξύ δύο όψεων, που είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Από τη μία πλευρά, υπάρχει ένα επεκτατική θέληση, ανοιχτό μυαλό, προδιάθεση για ανάπτυξη της φαντασίας. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει ένα βούληση σκυροδέτησης, με αυστηρότητα και ρεαλισμό.

Ορισμένες από τις αρχές ακολουθούν μια γραμμή που δίνει προτεραιότητα στην ελευθερία, την εξερεύνηση, τη διεύρυνση των οριζόντων. Αντ 'αυτού, άλλες αρχές ακολουθούν μια γραμμή διατήρησης της εξερεύνησης και των νέων οριζόντων μέσα στη σοβαρότητα και τον ρεαλισμό.

ΟΙ ΑΡΧΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ SAPIENS

Οι αρχές εφαρμογής της μεθοδολογίας Sapiens μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:

Ολιστική άποψη

Πρόκειται για την αναζήτηση μιας γενικής γνώσης πριν από την εξειδίκευση, με συνεισφορές από διαφορετικούς κλάδους που συνομιλούν μεταξύ τους και με ένα όραμα του συνόλου πέρα από το άθροισμα των τμημάτων. Για παράδειγμα: ενσωμάτωση αρχιτεκτονικής, επιστήμης, σχεδιασμού ή γεωργίας στην κουζίνα και γαστρονομική αποκατάσταση, όπως έκανε και το elBullirestaurante.

Ερώτηση
η παρούσα κατάσταση

Είναι απαραίτητο να αποφύγουμε τις προκαταλήψεις και τις προκαταλήψεις, και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε την εγκυρότητα των πεποιθήσεών μας. Αμφισβητήστε τη βασική γνώση, το σημείο εκκίνησης και προσπαθήστε να την ανανεώσετε, δημιουργήστε νέα γνώση. Για παράδειγμα: αμφισβήτηση του ορισμού του κρασιού ως ποτό, αφού δεν είναι μόνο ποτό, ή βιολογικό πορτοκάλι ως φυσικό, αφού δεν είναι φυσικό.

Αποφύγετε το
δογματισμός

Εκτός από την αμφισβήτηση των άλλων, πρέπει επίσης να αμφισβητούμε τον εαυτό μας, και όταν παράγουμε νέες γνώσεις πρέπει να το κάνουμε με ταπεινότητα, αφήνοντας ανοιχτή την πόρτα για να αμφισβητηθεί και αυτή η νέα γνώση. Για παράδειγμα: λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ορίσετε τι είναι το μαγείρεμα, όχι μόνο αυτό ενός σεφ σε ένα γαστρονομικό εστιατόριο, αλλά και ενός χημικού, ενός τεχνολόγου τροφίμων, μαθηματικού κ.λπ.

Αυστηρότητα με
στάση
επιστημονικός

Το Sapiens δεν είναι μια μεθοδολογία για επιστημονική έρευνα και δεν απαιτεί την ίδια με την επιστημονική μέθοδο όσον αφορά την αναπαραγωγιμότητα ή την επανεξέταση, αλλά βασίζεται στη λογική και τη λογική και απαιτεί αυτό που ονομάζουμε αυστηρότητα με επιστημονική στάση. Στον γλυκό κόσμο της μαγειρικής, στο πλαίσιο της γαστρονομικής αποκατάστασης, υπάρχει μεγαλύτερη αυστηρότητα και επιστημονική στάση από ό, τι στον αλμυρό κόσμο, αφού τα συστατικά ενός παντεσπάνι ζυγίζονται και τα συστατικά μιας paella δεν ζυγίζονται.

Ταξινόμηση και σύνδεση με ψηφιακή νοοτροπία

Για να κατανοήσετε, η γνώση πρέπει να ταξινομηθεί και να συνδεθεί. Η ψηφιακή υποστήριξη έχει αλλάξει ριζικά τις δυνατότητες παραγγελίας και σύνδεσης και αυτές οι δυνατότητες πρέπει να αξιοποιηθούν. Η τεχνητή νοημοσύνη αντιπροσωπεύει μια αλλαγή παραδείγματος όταν πρόκειται για τη σύνδεση της γνώσης.

αποδοτικότητα
στην
εφαρμογή

Σε οποιαδήποτε εταιρεία αλλά ειδικά σε ΜΜΕ, όπου οι πόροι είναι συνήθως πολύ περιορισμένοι, η αποτελεσματικότητα είναι ζωτικής σημασίας, χωρίς να είναι γραφειοκρατική κ.λπ. Με το Sapiens, το οποίο ενθαρρύνει την εμβάθυνση και τον προβληματισμό και δημιουργεί νέες ερωτήσεις, είναι απαραίτητο να αποφασίσετε σε ποιο επίπεδο βάθους θέλετε και μπορείτε να φτάσετε και να προγραμματίσετε το έργο σύμφωνα με τις δυνατότητες.