Αυτή η μετάφραση είναι αυτόματη
ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ SAPIENS
Η ΚΙΝΗΤΗΡΑ ΤΟΥ ΕΛΒΟΥΛΙΒΟΥΝΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ 2014
El Sapiens της δυτικής γαστρονομικής αποκατάστασης είναι το έργο που εφαρμόζει τη μεθοδολογία Sapiens στη μελέτη αυτού του κλάδου. Είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από το ίδρυμα από το 2014 στο elBulliLab και συνεχίζει μέχρι σήμερα, καθώς είναι ένα μακροπρόθεσμο έργο.
Η διάδοση των Sapiens της δυτικής γαστρονομικής αποκατάστασης γίνεται μέσω της Bullipedia, μια πλατφόρμα πολυμέσων για την επεξεργασία περιεχομένου σε διαφορετικές μορφές, η οποία είναι η πρώτη εγκυκλοπαίδεια στον κόσμο για τη γαστρονομία, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία.
Από τους Sapiens της γαστρονομικής αποκατάστασης, έχει δημιουργηθεί ένα περιεχόμενο που στοχεύει ειδικά στο εκπαίδευση και αυτομάθηση.
Η Bullipedia είναι α ψηφιακό έργο, αλλά αυτό σε πρώτη φάση αποτυπώνεται σε βιβλία.
Εκτός από την έντυπη μορφή, η οποία επιτρέπει την αποτύπωση όλου του περιεχομένου με ρεαλιστικό, προσιτό και ελκυστικό τρόπο, σε δεύτερη φάση θα αναπτυχθούν ψηφιακές μορφές, όπως ψηφιακά βιβλία, εφαρμογές ή διαδικτυακά μαθήματα.
