Sapiens da ikerketa metodologia hau da, elBullifoundation proiektu guztiei aplikatzen zaie, hala nola Bullipediari. Edozein gairi aplika dakioke, eta lehenik ulertzeko eta geroago jarduteko balio du, hainbat helbururekin, hala nola: informazioa kudeatzea, ikastea, irakastea, komunikatzea, enpresa baten testuingurua aztertzea, enpresa aztertzea, enpresaren alderdiak hobetzea, sortzea edo berritu.
Metodologia hau dagoeneko hainbat proiektutan aplikatu da fundazioak bakarrik sustatu du eta Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, Ara egunkaria, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica edo kanpoko erakundeekin lankidetzan egindako proiektuetan ere. AECOC. Metodologiaren definizioa proiektu horietan aplikatu izanaren paraleloa izan da modu esperimentalean.
Sapiens mendebaldeko zaharberritze gastronomikoa Sapiens metodologia diziplina honen azterketan aplikatzen duen proiektua da. Fundazioaren bultzatzailea da 2014az geroztik elBulliLab-en, eta gaur arte jarraitzen du, epe luzerako proiektua baita.
Mendebaldeko zaharberritze gastronomikoaren Sapiens-en ezagutza Bullipediaren bidez egiten da, edukiak formatu desberdinetan editatzeko multimedia plataforma baten bidez, hau da, munduko gastronomia, sormena eta berrikuntzari buruzko lehen entziklopedia.
elBulli1846 erakusketa-laborategi bat da, eta bertan Sapiens metodologiarekin ezagutza sortzeko aztertu, ikertu eta esperimentatzen dugu eta erakusketak lan tresna gisa erabiliko ditugu.
ElBulli1846-ren bigarren deialdian, 01eko apirilaren 30etik ekainaren 2021era bitartean, taldea Sapiens metodologian murgildu zen, bere ikerketa proiektuetarako tresna-faro gisa barneratu zen arte. Ikusi nola bizi izan zuten lehen pertsonan.
elBullifoundation-ek Sapiens erabili du oinarri gisa hainbat erakustalditako edukiak proposatzeko, hala nola, "Auditing the creative process" (2014), "Eating Knowledge" (2015) eta "Sapiens. Understanding to create" (2016).
elBulliDNAk, batez ere artistek osatutako taldeak, sormen prozesuaren genoma identifikatzeko eginkizuna zuen. Asko ikasi genuen, adibidez, haien lan egiteko moduari buruz, eta sorkuntzaren eta berrikuntzaren ikuspegi integralagoa eman ziguten.
LABulligrafia elBullirestauranteari eskainitako museo-artxibo proiektua da, artxibo digitala eta instalazio fisikoa barne hartuko dituena, dokumentu fisikoak digitalizatzea, material digitala biltzea eta sailkapen irizpideak ezartzea eskatzen du. Laguntza digitalean, hainbat irizpide paraleloan aplikatuz eta konexioak zehaztuz.
Grifols-ek bere artxibo historikoa aztertu du, enpresa hemoterapian berrikuntzarako erreferente bihurtu duten mugarriak aztertuz. Grifology izeneko proiektuak iraganari begirada bat ematen dio oraina ulertzeko eta etorkizunera joateko, eta bere lehen emaitza The Cabinet, berrikuntza artxiboa da.
AECOC, Fabrikatzaileen eta Banatzaileen Elkarteak zuzendutako proiektua, Sapiens metodologia kanalaren azterketari aplikatzen diona. elikagaien banaketa bere bazkideekin eta lotutako sektoreekin partekatuko den ezagutza konektatu eta sortzeko balio erantsiko jardueren eta zerbitzuen bidez.
Roca, Sant Joan de Déu Ospitaleak, HPk eta Barça Innovation Hubek Roca, Sant Joan de Déu Ospitaleak, HPk eta Barça Innovation Hubek aplikatu dute sormen prozesuaren auditoria, elBullifoundation-ek ESADErekin batera ESADErekin batera garatutako tresna, Sapiens metodologiaren barruan dagoena. , eta Ara de Barcelona egunkaria barnean.
Prodigioso Volcanek bere lanak Sapiens metodologiarekin egituratzen ditu. Ezagutza bilatzen du ulermenari eskainitako lehen fase batekin, aurkikuntza eta diagnostikoa barne, eta sormen auditoretza aplikatuz amaitzen da bezeroekin egindako sormen prozesua ebaluatzeko.
Sapiens metodologia aplikatuz, Dom Pérignon taldearekin batera, haren genoma deskodetu genuen, xanpain marka hau bakarrak egiten duena antzemateko.
Sukaldean esaten dizut, 2016ko apirilean argitaratua, beste errezeta liburu bat da, jolasean ikasteko aitzakia bikaina da, helburu argia duena: elikadura ohitura onak sustatzea, gastronomia familia ingurunera hurbiltzea entretenimendu eta teknologia berrien bidez.
"Mise en place" eta "Janari eta edariak" liburuak Caixabank-ekin lankidetzaren parte dira jatetxeen sektorean hasi nahi duen oro orientatzeko, proiektu bat abiarazteko beharrezkoak diren eginkizun, ekintza, plangintza eta prozeduren sare konplexuaren artean.
Eskola Sortzaileak Telefónica Fundazioarekin batera garatutako proiektua izan zen eta Sapiens hezkuntza arloan aplikatu zuen. Egunerokoa eta ikastetxeetako hezkuntza errealitatearen oinarria irudikatzen duten alderdi desberdinak aztertu ziren ekintzaile izpirituaren garrantziaz jabetzeko eta berrikuntzaren ulermena errazteko.
Liburuak eta webguneak elBullifoundation-en edukiak sortzeko prozesuak Sapiens-en hiru fase nagusiak jarraitzen ditu: azterketa-objektua mugatzen den hasierako fasea, ezagutza sortzeko fase zentrala eta azkeneko fasea, edukia azkenean. inprimakia, diseinu taldearekin estuki lan eginez.
