Sapiens metodologia aplikatuz, Dom Pérignon taldearekin batera, haren genoma deskodetu genuen, xanpain marka hau bakarrak egiten duena antzemateko.
Erronka partekatua helburuarekin identifikatu eta zehaztu non jaio den Dom Pérignonen berezitasuna eta originaltasuna, konpainiari bere oraina eta etorkizuna barneratzeko aukera ematen dion aldi berean.