پروژه Sapiens of Restronomic Western پروژه ای است که روش Sapiens را برای مطالعه این رشته به کار می گیرد. این موتور محرک پشت بنیاد از سال 2014 در elBulliLab بوده است و تا امروز ادامه دارد ، زیرا یک پروژه طولانی مدت است.

افشای Sapiens of gastronomic restoration از طریق Bullipedia ، یک بستر چندرسانه ای برای ویرایش مطالب در قالب های مختلف ، که اولین دایرcالمعارف مربوط به غذا ، خلاقیت و نوآوری در جهان است ، انجام می شود.

elBulli1846 یک آزمایشگاه نمایشگاهی است که در آن ما برای تولید دانش با روش Sapiens مطالعه ، تحقیق و آزمایش می کنیم و در آن از نمایشگاه ها به عنوان یک ابزار کار استفاده می کنیم.

طی تماس دوم elBulli1846 ، که از اول آوریل تا 01 ژوئن 30 انجام شد ، تیم خود را در روش Sapiens غرق کرد ، تا اینکه به عنوان یک چراغ راهنما برای پروژه های تحقیقاتی خود داخلی شد. بیاموزید که آنها چگونه آن را در اول شخص زندگی می کنند.

elBullifoundation از Sapiens به عنوان مبنایی برای ارائه محتویات نمایشگاه های مختلف مانند "ممیزی فرآیند خلاق" (2014) ، "خوردن دانش" (2015) و "Sapiens. درک ایجاد" (2016) استفاده کرده است.

elBulliDNA ، تیمی متشکل از هنرمندان ، ماموریت شناسایی ژنوم روند خلاقیت را داشتند. ما به عنوان مثال ، در مورد نحوه کار آنها چیزهای زیادی آموختیم ، و آنها دید جامع تری نسبت به ایجاد و نوآوری به ما دادند.

LABulligrafia پروژه بایگانی موزه اختصاص داده شده به elBullirestaurante است که شامل بایگانی دیجیتالی و نصب فیزیکی است ، به دیجیتالی شدن اسناد فیزیکی ، جمع آوری مواد دیجیتالی و تعیین معیارهای طبقه بندی نیاز دارد. در پشتیبانی دیجیتال ، استفاده از چندین معیار به صورت موازی و تعریف اتصالات.

Grifols بایگانی تاریخی خود را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و نقاط عطفی را که این شرکت را به عنوان معیار نوآوری در شیمی درمانی تبدیل کرده ، مرور می کند. این پروژه با نام Grifology ، برای درک حال و حرکت به سمت آینده ، نگاهی به گذشته می اندازد و در The Cabinet ، بایگانی نوآوری ، اولین نتیجه را دارد.

پروژه ای که توسط AECOC ، انجمن تولید کنندگان و توزیع کنندگان هدایت می شود ، و روش Sapiens را برای مطالعه کانال به کار می گیرد. تحویل غذا به منظور اتصال و تولید دانش که از طریق فعالیتها و خدمات با ارزش افزوده با شرکای آن و با بخشهای مرتبط به اشتراک گذاشته می شود.

ممیزی فرایند خلاقیت ، ابزاری است که توسط elBullifoundation و ESADE توسعه یافته است و بخشی از روش Sapiens است ، توسط Roca ، بیمارستان Sant Joan de Déu ، HP و مرکز نوآوری بارسا در چارچوب رقابت بین دانش آموزان اعمال شده است. ، و روزنامه Ara de Barcelona داخلی.

Prodigioso Volcán آثار خود را با روش Sapiens ساختار می دهد. به دنبال دانش مرتبط با اولین مرحله اختصاص داده شده به درک ، که شامل کشف و تشخیص است ، و با استفاده از حسابرسی خلاق برای ارزیابی روند خلاقانه انجام شده با مشتریان به پایان می رسد.

با استفاده از روش Sapiens ، همراه با تیم Dom Pérignon ، ژنوم آن را رمزگشایی می کنیم تا مشخص کنیم چه چیزی این مارک شامپاین را منحصر به فرد می کند.

من به شما می گویم در آشپزخانه ، چاپ شده در آوریل 2016 ، یک کتاب دستور العمل متفاوت است ، بهانه ای عالی برای یادگیری در هنگام بازی ، با یک هدف روشن: ترویج عادات غذایی خوب ، آوردن غذا به محیط خانواده از طریق سرگرمی و فن آوری های جدید.

کتاب های "Mise en place" و "Food & Beverage" بخشی از همکاری با Caixabank برای راهنمایی هر کسی است که می خواهد در بخش رستوران شروع به کار کند ، در میان مجموعه پیچیده ای از نقش ها ، اقدامات ، برنامه ریزی ها و روش های لازم برای شروع یک پروژه است.

مدارس خلاق پروژه ای بود که به طور مشترک با Fundación Telefónica توسعه داده شد و از Sapiens در زمینه آموزش استفاده کرد. جنبه های مختلفی که روز به روز و اساس واقعیت آموزشی را در مدارس نشان می دهند ، برای افزایش آگاهی از اهمیت روحیه کارآفرینی و تسهیل درک نوآوری مورد مطالعه قرار گرفت.

فرآیند تولید محتوا برای کتابها و وب سایتهای elBullifoundation از سه مرحله اصلی Sapiens پیروی می کند: یک مرحله اولیه که در آن هدف مطالعه محدود شده است ، یک مرحله مرکزی تولید دانش و یک مرحله نهایی که در آن محتوا در آخرین مرحله خود به پایان می رسد. فرم ، همکاری نزدیک با تیم طراحی