پروژه ای که توسط AECOC، انجمن تولیدکنندگان و توزیع کنندگان، و همراه با Thinknovate توسعه یافته است، چرخش کردن از elBullifoundation متخصص در مدیریت و نوآوری، که از روش Sapiens برای مطالعه کانال استفاده می کند. تحویل غذا به منظور ایجاد ارتباط و تولید دانش که با شرکای خود و بخش های مرتبط از طریق فعالیت ها و خدمات ارزش افزوده به اشتراک گذاشته می شود.

El تحویل غذا این یک اکوسیستم پیچیده و بسیار پویا است که رشد و تکامل شتابان را تجربه می کند که بر بخش های مختلف اقتصادی تأثیر می گذارد. اطلاعات در مورد تحویل غذا بسیار پراکنده و تفکیک شده بود. استفاده از متدولوژی Sapiens در این پروژه امکان تحلیل و تعمیق سناریوی فعلی و آینده را از منظر 360 درجه و کل نگر فراهم کرده است.

Sapiens of Delivery همه عوامل این اکوسیستم را مورد خطاب قرار می دهد تحویل غذااز برندهای اصلی مرمت، توزیع و تولیدکنندگان گرفته تا پلتفرم‌های فناوری، کارآفرینان، استارت‌آپ‌ها و شرکت‌های کوچک و متوسط ​​در این بخش، جایی که می‌توانند دانش انباشته شده از این فعالیت و همچنین جنبه‌های کلیدی سودآوری و پایداری آن را بیابند.