A ’tòiseachadh

A ’tòiseachadh na leabhar-làimhe dha daoine a tha ag iarraidh gnìomhachas a thòiseachadh ann an saoghal solair gun eòlas riaghlaidh ro-làimh. Stiùireadh air an lìon iom-fhillte de dhleastanasan, gnìomhan, dealbhadh agus modhan a tha riatanach gus pròiseact a thòiseachadh, ged a dh ’fhaodadh e a bhith feumail dhaibhsan aig a bheil gnìomhachas mu thràth. Air a chuir air dòigh agus air a mhìneachadh ann an dòigh thlachdmhor agus shoilleir, a ’dol tro gach ceum a tha riatanach gus gnìomhachas fhosgladh bhon toiseach.

Biadh is deoch

Biadh is deoch na stiùireadh airson luchd-tionnsgain agus sgiobaidhean ag amas air an t-seòmar suidhe agus saoghal nan deochan ann an ath-nuadhachadh gastronomic: aperitifs, uisgeachan, deochan bog, fìon, leann, spioradan, cofaidh, teatha, infusions ... Stiùireadh practaigeach gus a riaghladh a thuigsinn aig ìre cruinne (mar as urrainn dhut am moladh a bhun-bheachdachadh, mar a dh ’fheumar an ceannach, air a stòradh, air a sgeadachadh, a ’frithealadh, a’ conaltradh, msaa.