Vídeo de Les Sílvies

Principios equilibrados

Sapiens está dentro dun sistema, o sistema para entender, dunha organización, que ten unha cultura profesional. Dentro desta cultura, hai o que poderiamos chamar filosofía: unha forma de pensar e facer as cousas. A filosofía para aplicar Sapiens baséase na idea de que é necesario comprender para actuar e está formada por algúns principios básicos.

No dicionario da RAE hai moitos significados para a palabra "principio", dos que nos interesa aquela que a define como "base, orixe, razoamentos sobre os que proceder en calquera asunto" e a que a define. como "norma ou idea fundamental que rexe o pensamento ou o comportamento".

A nosa definición de principio refírese ás nosas bases fundamentais para o enfoque da metodoloxía e, sobre todo, a algunhas normas ou recomendacións para a aplicación da metodoloxía. Non nos referimos a principios no sentido dos valores, desde o punto de vista ético ou moral, aínda que os nosos valores tamén se reflicten nos principios Sapiens.

Os principios no seu conxunto forman unha filosofía para a aplicación de Sapiens, e cada un deles é unha regra a seguir pero sempre con flexibilidade. Máis que regras específicas a seguir dun xeito inamovible, son recomendacións xerais, adaptables a cada situación, sobre a actitude e o punto de vista que cremos que é bo manter ao longo do traballo de investigación, porque axudará á comprensión.

Nestes principios hai un equilibrio entre dous aspectos, que son as dúas caras da mesma moeda. Por unha banda, hai un vontade expansiva, unha mente aberta, unha predisposición para desenvolver a imaxinación. Por outra banda, hai un vontade de concreción, con rigor e realismo.

Algúns dos principios seguen unha liña que prioriza a liberdade, a exploración e a ampliación de horizontes. Pola contra, outros principios seguen unha liña de manter a exploración e novos horizontes dentro da seriedade e do realismo.

OS PRINCIPIOS PARA A APLICACIÓN DE SAPIENS

Os principios para aplicar a metodoloxía Sapiens pódense resumir do seguinte xeito:

Visión holística

Trátase de buscar un coñecemento xeral antes da especialización, con achegas de diferentes disciplinas que dialoguen entre si e cunha visión do todo máis alá da suma das partes. Por exemplo: incorporar arquitectura, ciencia, deseño ou agricultura á cociña e á restauración gastronómica, como fixo elBullirestaurante.

Pregunta
o statu quo

É necesario evitar preconceptos e prexuízos e, polo tanto, é necesario repensar a validez das nosas crenzas. Cuestionar o coñecemento básico, o punto de partida, e tratar de renovalo, xerar novo coñecemento. Por exemplo: cuestiona a definición de viño como bebida, xa que non só é unha bebida ou unha laranxa orgánica como natural, xa que non é natural.

Evite o
dogmatismo

Ademais de cuestionar aos demais, tamén temos que facernos preguntas, e cando xeramos novos coñecementos temos que facelo con humildade, deixando a porta aberta a que este novo coñecemento tamén sexa cuestionado. Por exemplo: tendo en conta que hai moitas formas de definir o que é cociñar, non só a dun cociñeiro nun restaurante gastronómico senón tamén a dun químico, a dun tecnólogo de alimentos, un matemático, etc.

rigor con
actitude
científica

Sapiens non é unha metodoloxía para a investigación científica e non require o mesmo que o método científico en termos de replicabilidade ou revisabilidade, pero está baseado na razón e na lóxica e require o que chamamos rigor cunha actitude científica. No doce mundo da cociña, dentro da restauración gastronómica, hai máis rigor e actitude científica que no mundo salgado, xa que se pesan os ingredientes dun bizcocho e non se pesan os ingredientes dunha paella.

Ordena e conecta cunha mentalidade dixital

Para entendelo, o coñecemento ten que estar ordenado e conectado. O soporte dixital cambiou radicalmente as posibilidades de ordenar e conectarse, e estas posibilidades teñen que ser aproveitadas. A intelixencia artificial representa un cambio de paradigma á hora de conectar o coñecemento.

Eficiencia
no
aplicación

En calquera empresa pero especialmente nunha peme, onde os recursos adoitan ser moi limitados, a eficiencia é vital, non ser burocrática, etc. Con Sapiens, que fomenta a profundización e a reflexión e xera novas preguntas, é necesario decidir a que nivel de profundidade desexa e pode alcanzar e planificar o proxecto segundo as posibilidades.