os eixos centrais do estudo da investigación

Dígocho na cociña, publicado en abril de 2016, é un libro de cociña diferente, unha excelente escusa para aprender xogando, cun obxectivo claro: fomentar os bos hábitos alimentarios, achegando a gastronomía á familia a través do entretemento e as novas tecnoloxías.

É un proxecto multiplataforma sobre alimentación saudable, creando un ecosistema educativo e personaxes que teñen a capacidade de chegar a todas as xeracións, o que permite á familia reunirse para cociñar xuntos, aprender e divertirse.

Este ambicioso proxecto levouse a cabo con Disney na primeira ocasión en que se atoparon personaxes das súas diferentes marcas creativas. Contou coa participación do Hospital Universitario de La Paz e coa colaboración de Carrefour, Obra Social “la Caixa” e Telefónica. Foi editado por Penguin Random House Grupo Editorial.