એક પ્રદર્શન, જેનું ઉદ્ઘાટન ઓક્ટોબર 2014 માં થયું, નેતાઓ, સંસાધનો, ટીમની સર્જનાત્મક સંસ્કૃતિ, પ્રક્રિયા, તમામ તત્વો કે જેણે #Bullirestaurante ને બે દાયકાથી વધુ સમય માટે વિક્ષેપકારક અને નવીન પ્રકૃતિની સર્જનાત્મક પ્રણાલી વિકસાવવાની મંજૂરી આપી. #Bullirestaurante ની સર્જનાત્મક પ્રણાલી પર આધારિત વર્ણન, જે LABulligrafia નું બીજ બની ગયું છે.

સર્જનાત્મક પ્રક્રિયાનું ઓડિટ કરવું એ ગેસ્ટ્રોનોમિક એક્ઝિબિશન વિશે નહોતું, પરંતુ એક યાત્રા હતી દર્શક ફેરન એડ્રીયાના સર્જનાત્મક બ્રહ્માંડમાં ડૂબી ગયો હતો, તેમની સર્જનાત્મક પ્રક્રિયા અને elBulli મોડેલના અર્થઘટનને સમર્પિત કરવા માટે સમર્પિત લગભગ 1.000 m2 ની જગ્યામાં, જેની સાથે મુલાકાતીને તેમની પોતાની સર્જનાત્મક રૂપરેખા પર પ્રતિબિંબિત કરવા આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું.

દ્વારા નિર્દેશિત દસ્તાવેજી લુઇસ જર્મન અને પેરામાઉન્ટ ચેનલ અને ફંડેશિયન ટેલિફેનિક દ્વારા ઉત્પાદિત, જે પ્રદર્શનના માળખામાં રચાયેલ અનુભવ-પ્રયોગ તરીકે 19 ફેબ્રુઆરી, 2015 ના રોજ સતત ફિલ્માવવામાં આવ્યું હતું "ફેરન એડ્રિયા: સર્જનાત્મક પ્રક્રિયાનું itingડિટિંગ".

આ ડોક્યુમેન્ટરીમાં તેનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે આઠ જમણવારનો અનુભવ જૂના elBullirestaurante માં એક ટેબલની આસપાસ, એસ્પેસિયો ફંડેશિયન ટેલિફેનિકમાં પુનroduઉત્પાદન જ્યાં પ્રદર્શન થઈ રહ્યું હતું.

તેઓએ વૈચારિક સ્વાદિષ્ટ મેનૂ સાથે વાતચીત કરી, તે જ સમયે તેઓ ફેરન એડ્રીના હાથમાંથી શીખ્યા કે કેવી રીતે #Bullirestaurante ની સર્જનાત્મક પ્રક્રિયા વિકસી. ડોક્યુમેન્ટરીએ 63 મા સાન સેબાસ્ટિયન ફિલ્મ ફેસ્ટિવલના "રસોઈ ઝિનેમા: સિનેમા અને ગેસ્ટ્રોનોમી" વિભાગમાં ભાગ લીધો હતો.

જ્યારે સેપિયન્સ પદ્ધતિ પહેલેથી જ વિકસાવવામાં આવી હતી સંશોધન પદ્ધતિ જે કોઈપણ વિષય પર લાગુ કરી શકાય છે, બાર્સેલોનામાં કોસ્મોકાઈક્સા ખાતે એક પ્રદર્શનમાં પ્રથમ વખત જાહેરમાં સમજાવાયું હતું.
‍
આ પ્રદર્શન, જેનો અમે પરીક્ષણ તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો, તે અમને સેપિયન્સને સમજાવવાની મુશ્કેલી જોવા દે છે. પ્રેક્ષકો સાથે જોડાણ સરળ બનાવવા માટે, અમે કેટલાક તત્વોનો આશરો લીધો, જેમાં સૌથી વધુ રસોડા સાથે સંબંધિત છે, જેમ કે ટામેટા સાથે બ્રેડ અથવા તમામ બિનપ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સનું વર્ગીકરણ અને વર્ગીકરણ.
‍
15 નવેમ્બર, 2016 થી 31 મે, 2017 સુધી બાર્સેલોનામાં કોસ્મોકાઇક્સા ખાતે યોજાયેલ પ્રદર્શન.