अक्टूबर 2014 में एक प्रदर्शनी का उद्घाटन किया गया, जिसमें नेताओं, संसाधनों, टीम की रचनात्मक संस्कृति, प्रक्रिया, उन सभी तत्वों के बारे में बताया गया है, जिन्होंने एलबुलीरेस्टॉरेंट को दो दशकों से अधिक के लिए एक विघटनकारी और अभिनव प्रकृति की रचनात्मक प्रणाली विकसित करने की अनुमति दी थी। एल बुलिरेस्टोरैंट की रचनात्मक प्रणाली पर आधारित एक कथन, जो एलएबुलिग्राफिया का बीज बन गया है।

रचनात्मक प्रक्रिया का ऑडिट एक गैस्ट्रोनॉमिक प्रदर्शनी के बारे में नहीं था, बल्कि एक यात्रा थी जिसमें दर्शक फेरान एड्रिया के रचनात्मक ब्रह्मांड में डूबे हुए थे, उनकी रचनात्मक प्रक्रिया को उजागर करने और एलबुली मॉडल की व्याख्या के लिए समर्पित लगभग 1.000 एम 2 की जगह में, जिसके साथ आगंतुक को अपनी रचनात्मक प्रोफ़ाइल पर प्रतिबिंबित करने के लिए आमंत्रित किया गया था।

द्वारा निर्देशित वृत्तचित्र लुइस जर्मनो और पैरामाउंट चैनल और Fundación Telefónica द्वारा निर्मित, जिसे 19 फरवरी, 2015 को लगातार फिल्माया गया था, प्रदर्शनी के ढांचे के भीतर डिजाइन किए गए एक अनुभव-प्रयोग के रूप में "फेरन एड्रिया: क्रिएटिव प्रोसेस का ऑडिटिंग".

यह वृत्तचित्र बताता है आठ भोजन करने वालों का अनुभव पुराने elBullirestaurante में एक टेबल के चारों ओर, Espacio Fundación Telefónica में पुन: प्रस्तुत किया गया जहां प्रदर्शनी हो रही थी।

उन्होंने एक वैचारिक स्वाद मेनू के साथ बातचीत की, साथ ही साथ उन्होंने फेरान एड्रिया के हाथ से सीखा कि एल बुलिरेस्टोरैंट की रचनात्मक प्रक्रिया कैसे विकसित हुई। वृत्तचित्र ने 63 वें सैन सेबेस्टियन फिल्म समारोह के "पाक ज़िनेमा: सिनेमा और गैस्ट्रोनॉमी" खंड में भाग लिया।

जब सेपियन्स पद्धति को पहले से ही एक के रूप में विकसित किया जा चुका था अनुसंधान क्रियाविधि जिसे किसी भी विषय पर लागू किया जा सकता है, इसे पहली बार सार्वजनिक रूप से बार्सिलोना के कॉस्मोकैक्सा में एक प्रदर्शनी में समझाया गया था।
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इस प्रदर्शनी, जिसे हमने एक परीक्षण के रूप में इस्तेमाल किया, ने हमें सेपियन्स को समझाने की कठिनाई को देखने की अनुमति दी। दर्शकों के साथ जुड़ाव को आसान बनाने के लिए, हमने रसोई से संबंधित कई तत्वों का सहारा लिया, जैसे टमाटर के साथ रोटी या सभी असंसाधित उत्पादों का वर्गीकरण और वर्गीकरण।
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15 नवंबर, 2016 से 31 मई, 2017 तक बार्सिलोना के कॉस्मोकैक्सा में आयोजित एक प्रदर्शनी।