Yon egzibisyon, inogire nan mwa Oktòb 2014, sou lidè yo, resous yo, kilti kreyatif nan ekip la, pwosesis la, tout eleman ki pèmèt elBullirestaurante yo devlope yon sistèm kreyatif nan yon nati deranje ak inovatè pou plis pase de deseni. Yon narasyon ki baze sou sistèm kreyatif elBullirestaurante, ki te vin tounen pitit pitit LABulligrafia.

Odit pwosesis kreyatif la pa t 'sou yon egzibisyon gastronomik, men pito yon vwayaj nan ki te visualiseur a benyen nan linivè a kreyatif nan Ferran Adrià, nan yon espas de prèske 1.000 m2 dedye a demantelman pwosesis kreyatif yo ak entèpretasyon nan modèl elBulli a, ak ki vizitè a te envite yo reflechi sou pwòp pwofil kreyatif yo.

Dokimantè ki dirije pa Luis Germano ak ki te pwodwi pa Paramount Chanel ak Fundación Telefónica, ki te filme-li kontinyèlman sou, 19 fevriye 2015, kòm yon eksperyans-eksperyans ki fèt nan kad egzibisyon an "Ferran Adria: Odit Pwosesis la Creative".

Nan dokimantè sa a li rakonte eksperyans nan uit dineur otou yon tab nan elBullirestaurante la fin vye granmoun, repwodwi nan Espacio Fundación Telefónica la kote egzibisyon an te pran plas.

Yo kominike avèk yon meni gou konseptyèl ekspresyon, an menm tan ke yo te aprann nan men Ferran Adrià ki jan pwosesis kreyatif elBullirestaurante devlope. Dokimantè a te patisipe nan seksyon "Zinema gastronomik: sinema ak gastronomi" nan 63rd Festival Festival San Sebastián.

Lè metodoloji Sapiens la te deja devlope kòm yon metodoloji rechèch ki ka aplike nan nenpòt sijè, premye fwa li te piblikman eksplike te nan yon egzibisyon nan Cosmocaixa a nan Barcelona.
‍
Ekspozisyon sa a, ke nou te itilize kòm yon tès, pèmèt nou wè difikilte pou eksplike Sapiens. Pou fè koneksyon an ak odyans lan pi fasil, nou Woboram plizyè eleman, ki pi ki gen rapò ak kwizin nan, tankou pen an ak tomat oswa klasifikasyon ak taksonomi tout pwodwi ki pa trete yo.
‍
Yon egzibisyon ki te fèt nan Cosmocaixa a nan Barcelona soti nan Novanm 15, 2016 a 31 me, 2017.