Yon pwojè ki te dirije pa AECOC, Asosyasyon an nan Konpayi fabrikasyon ak distribitè, ak devlope ansanm ak Thinknovate, vire koupe nan elBullifoundation espesyalize nan jesyon ak inovasyon, ki aplike metodoloji a Sapiens nan etid la nan kanal la livrezon manje yo nan lòd yo konekte ak jenere konesans ki pral pataje ak patnè li yo ak sektè ki gen rapò nan valè-te ajoute aktivite ak sèvis yo.

El livrezon manje Li se yon ekosistèm konplèks ak trè dinamik ki gen kwasans ak evolisyon akselere, e ki enpak sou diferan sektè ekonomik yo. Enfòmasyon sou la livrezon manje li te trè gaye ak dezagregasyon. Aplikasyon metodoloji Sapiens lan nan pwojè sa a pèmèt yo analize senaryo aktyèl la ak nan lavni nan yon pèspektiv 360º ak holistic.

Sapiens yo nan akouchman adrese tout ajan yo nan ekosistèm sa a nan la livrezon manje, ki soti nan mak yo pi gwo nan restorasyon, distribisyon ak manifaktirè yo, nan platfòm teknoloji, antreprenè, kòmanse-ups ak SMEs nan sektè a, kote yo ka jwenn konesans ki akimile nan aktivite sa a, osi byen ke aspè kle yo pou rentabilité li yo ak dirabilite.