A Sapiens az Kutatásmódszertan amelyet minden elBullifoundation projektre alkalmaznak, mint például a Bullipedia. Bármilyen tantárgyra alkalmazható, és előbb megértésre, majd későbbi cselekvésre szolgál, különböző célokra, például: információkezelésre, tanulásra, tanításra, kommunikációra, a vállalat kontextusának elemzésére, egy vállalat elemzésére, a vállalat szempontjainak javítására, vagy újítani.
Ez a módszertan már számos projektben alkalmazták az alapítvány egyedül hirdeti, és olyan külső szervezetekkel együttműködő projektekben is, mint a Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, Ara újság, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica vagy AECOC. A módszertan meghatározása párhuzamos volt annak kísérleti jelleggel történő alkalmazásával ezekben a projektekben.
A Sapiens of Western gasztronómiai restauráció az a projekt, amely a Sapiens módszertant alkalmazza ennek a tudományágnak a tanulmányozására. 2014 óta az alapítvány mozgatórugója az elBulliLabnál, és a mai napig folytatódik, mivel ez egy hosszú távú projekt.
A nyugati gasztronómiai restauráció Sapiensének nyilvánosságra hozatala a Bullipedia, egy multimédiás platform, amely különböző formátumú tartalmak szerkesztésére szolgál, ez az első enciklopédia a gasztronómiáról, a kreativitásról és az innovációról a világon.
Az elBulli1846 egy olyan kiállítási laboratórium, amelyben tanulmányozunk, kutatunk és kísérletezünk, hogy a Sapiens -módszerrel tudást szerezzünk, és ahol a kiállításokat munkaeszközként fogjuk használni.
Az elBulli1846 második felhívása során, amelyet 01. április 30-jétől június 2021-ig tartottak, a csapat elmélyült a Sapiens-módszertanban, amíg a kutatási projektjei eszközévé nem vált. Ismerje meg, hogyan élték meg első személyben.
Az elBullifoundation a Sapiens -t vette alapul különféle kiállítások, például az "A kreatív folyamat auditálása" (2014), az "Eating Knowledge" (2015) és a "Sapiens. Understanding to create" (2016)
Az elBulliDNA, elsősorban művészekből álló csapat feladata volt az alkotási folyamat genomjának azonosítása. Sokat tanultunk például munkamódszerükről, és holisztikusabb képet adtak nekünk az alkotásról és az innovációról.
A LABulligrafia az elBullirestaurante-nak szentelt múzeum-archívum projekt, amely digitális archívumot és fizikai installációt foglal magában, megkövetelte a fizikai dokumentumok digitalizálását, a digitális anyagok gyűjtését és a besorolási kritériumok megállapítását. A digitális támogatásban több kritérium párhuzamos alkalmazása és a kapcsolatok meghatározása.
A Grifols elemezte történelmi archívumát, és áttekintette azokat a mérföldköveket, amelyek a vállalatot a hemoterápia innovációjának mércéjévé tették. A Grifology nevű projekt a múltba tekint, hogy megértse a jelent és a jövő felé haladjon, és a The Cabinet, az innovációs archívum első eredménye.
Az AECOC, a Gyártók és Forgalmazók Szövetsége által vezetett projekt, amely a Sapiens módszertant alkalmazza a csatorna tanulmányozására ételszállítás annak érdekében, hogy hozzáadott értékű tevékenységek és szolgáltatások révén kapcsolatba léphessenek és tudást hozzanak létre, amelyet partnereivel és a kapcsolódó ágazatokkal megosztanak.
A kreatív folyamat ellenőrzését, az elBullifoundation és az ESADE együttesen kifejlesztett eszközt, amely a Sapiens módszertan része, a Roca, a Sant Joan de Déu Kórház, a HP és a Barça Innovation Hub alkalmazta a diákok közötti verseny keretében , és az Ara de Barcelona újság belsőleg.
Prodigioso Volcán a Sapiens -módszertan szerint építi fel munkáit. A tudást keresi a megértésnek szentelt első fázishoz kapcsolódóan, amely magában foglalja a felfedezést és a diagnózist, és a kreatív audit alkalmazásával ér véget, hogy értékelje az ügyfelekkel végzett kreatív folyamatot.
A Sapiens módszerét alkalmazva a Dom Pérignon csapattal együtt dekódoltuk a genomját annak érdekében, hogy felismerjük, mi teszi egyedivé ezt a pezsgőmárkát.
Elmondom a konyhában, amelyet 2016 áprilisában publikáltak, egy másik receptkönyv, kiváló ürügy a játék közbeni tanulásra, egyértelmű célja: a helyes étkezési szokások népszerűsítése, a gasztronómia közelebb hozása a családi környezethez a szórakoztatás és az új technológiák révén.
A "Mise en place" és az "Food & Beverage" című könyvek a Caixabankkal való együttműködés részét képezik annak érdekében, hogy a projekt elindításához szükséges szerepek, cselekvések, tervezés és eljárások összetett hálója között irányítsanak mindenkit, aki az éttermi szektorban szeretne elindulni.
A Creative Schools a Fundación Telefónicával közösen kifejlesztett projekt, amely a Sapiens -t alkalmazta az oktatás területén. Az iskolákban a mindennapokat és az oktatási valóság alapját képező különböző szempontokat tanulmányozták, hogy felhívják a figyelmet a vállalkozói szellem fontosságára és elősegítsék az innováció megértését.
Az elBullifoundation könyveinek és webhelyeinek tartalom -előállítási folyamata a Sapiens három fő szakaszát követi: egy kezdeti fázist, amelyben a tanulmány tárgyát behatárolják, a tudásgeneráció központi szakaszát, és egy utolsó szakaszt, amelyben befejezi a tartalmat formában, szorosan együttműködve a tervezőcsapattal.
