elBulli1846 a kiállítási labor amelyben tanulmányozzuk, vizsgáljuk és kísérletezünk, hogy a Sapiens módszertan segítségével az innováció hatékonyságával kapcsolatos ismereteket generáljunk, mind alapvető, mind alkalmazott. Különös tekintettel a kkv -kra, a kiállításokat munkaeszközként fogjuk használni.

Ehhez végre fogják hajtani különböző hívások, meghatározott időszakokra. Mindegyikükben más -más csapatot választanak ki vizsgálati hozzáállásuk és kreatív tehetségük alapján. Minden felhívás során egy "nagyszerű" tanulmányozási témát tanulmányoznak mélyrehatóan, amely globális lesz az egész csapat számára, és mindig a kreativitás és az innováció keretein belül kontextusba kerül. Ezt a fő témát másodlagos személyre szabott témákkal kombinálják, amelyeket a csapat minden tagjához rendelnek, és egyedileg fejlesztenek.

Az egyes hívások során generált eredmények különböző formátumokban lesznek megosztva.

La exponálás amely Cala Montjoiban látható, amely egy folyamatban lévő projekt, az elBullirestaurante középpontjában áll. Lehetővé teszi, hogy a központ látogatói elmélkedjenek a menedzsmentről, az innovációról, az összekapcsolt tudásról és az oktatásról, és munkaeszközként szolgálnak majd az egyes felhívásokban részt vevő csapatok számára. Ez a kettős funkció értelmet ad a kiállítási laboratórium koncepciójának, amelyben minden folyamatosan fejlődik, lehetővé téve, hogy minden nap más legyen, mint a többi.