Les Sílvies videó

Kiegyensúlyozott elvek

A Sapiens egy rendszeren belül van, a szakmai kultúrával rendelkező szervezet megértésének rendszere. Ezen a kultúrán belül van, amit filozófiának nevezhetnénk: gondolkodás és cselekvés. A Sapiens alkalmazásának filozófiája azon az elképzelésen alapul, amelyet a cselekvéshez meg kell érteni, és néhány alapelv alkotja.

A RAE szótárában sok jelentése van az "elv" szónak, amelyre kíváncsiak vagyunk abban, amely azt határozza meg, hogy "alap, eredet, indoklás, amely alapján minden kérdésben eljárni kell", és az, amely meghatározza mint "alapvető norma vagy elképzelés, amely irányítja a gondolkodást vagy a viselkedést".

Elvi definíciónk a módszertan megközelítésének alapvető alapjait, és mindenekelőtt a módszertan alkalmazására vonatkozó egyes normákat vagy ajánlásokat tartalmazza. Nem hivatkozunk elvekre az értékek értelmében, etikai vagy erkölcsi szempontból, annak ellenére, hogy értékeink a Sapiens -elvekben is tükröződnek.

Az elvek összességében filozófiát képeznek a Sapiens alkalmazásához, és mindegyik szabály betartandó szabály, de mindig rugalmasan. Többek, mint a rendíthetetlen szabályok, amelyeket rendíthetetlenül követni kell, ezek általános ajánlások, amelyek minden helyzethez alkalmazkodnak, arra a hozzáállásra és nézőpontra vonatkozóan, amelyet szerintünk jó fenntartani a kutatási munka során, mert segíteni fog a megértésben.

Ezekben az elvekben egyensúly van két szempont között, amelyek ugyanazon érem két oldala. Egyrészt ott van a kiterjedt akarat, nyitott elme, hajlam a képzelet fejlesztésére. Másrészt van egy összefogás akarata, szigorúan és realisztikusan.

Néhány alapelv követi a szabadságot, a felfedezést és a látókör szélesítését előtérbe helyező vonalat. Ehelyett más elvek követik azt a vonalat, hogy a feltárást és az új távlatokat komolyságban és realizmusban tartják.

A SAPIENÁK ALKALMAZÁSÁNAK ELVEI

A Sapiens -módszer alkalmazásának elvei a következőkben foglalhatók össze:

Holisztikus szemlélet

Arról van szó, hogy általános ismereteket kell keresni a specializáció előtt, különböző tudományágak közreműködésével, amelyek párbeszédet folytatnak egymással, és a részek összegén túlmutató egész látomással. Például: építészet, tudomány, tervezés vagy mezőgazdaság beépítése a főzésbe és a gasztronómiai restaurációba, ahogy az elBullirestaurante is.

Kérdés
a jelenlegi helyzet

El kell kerülni az előítéleteket és az előítéleteket, ezért újragondolni kell hitünk érvényességét. Kérdezze meg az alapvető ismereteket, a kiindulópontot, és próbálja megújítani, új ismereteket generálni. Például: kérdőjelezze meg a bor definícióját italként, mivel ez nem csak ital, vagy bio narancs, mint természetes, mivel nem természetes.

Kerülje a
dogmatizmus

Amellett, hogy másokat kérdezünk, magunkat is meg kell kérdőjeleznünk, és amikor új ismereteket generálunk, azt alázattal kell tennünk, nyitva hagyva az ajtót ezen új ismeretek megkérdőjelezésére is. Például: figyelembe véve, hogy sokféleképpen lehet meghatározni, hogy mi a főzés, nemcsak a gasztronómiai étteremben dolgozó séf, hanem a vegyész, az ételtechnológus, a matematikus stb.

Szigor a
hozzáállás
tudományos

A Sapiens nem a tudományos kutatás módszertana, és nem követeli meg ugyanazt, mint a tudományos módszer a replikálhatóság vagy a felülvizsgálhatóság szempontjából, de ésszel és logikával alapul, és tudományos hozzáállással megköveteli azt, amit szigorúságnak nevezünk. A konyha édes világában, a gasztronómiai restauráción belül nagyobb a szigor és a tudományos hozzáállás, mint a sós világban, mivel a piskóta hozzávalóit mérik, a paella összetevőit pedig nem.

Rendezés és csatlakozás digitális gondolkodásmóddal

Ahhoz, hogy megértsük, a tudást el kell rendelni és össze kell kapcsolni. A digitális támogatás gyökeresen megváltoztatta a rendelés és a csatlakoztatás lehetőségeit, és ezeket a lehetőségeket ki kell használni. A mesterséges intelligencia paradigmaváltás a tudás összekapcsolásakor.

hatékonyság
Az
alkalmazás

Bármely vállalatnál, de különösen egy kkv -nál, ahol az erőforrások általában nagyon korlátozottak, a hatékonyság létfontosságú, nem bürokratikus stb. Az elmélyülést és elmélkedést ösztönző és új kérdéseket generáló Sapiens segítségével el kell döntenie, hogy milyen mélységű szintet szeretne és érhet el, és meg kell terveznie a projektet a lehetőségeknek megfelelően.