Az AECOC, a Gyártók és Forgalmazók Szövetsége által vezetett projekt, amelyet a Thinknovate -vel közösen fejlesztettek ki, elpörögni menedzsmentre és innovációra szakosodott elBullifoundation, amely a Sapiens módszerét alkalmazza a csatorna tanulmányozására ételszállítás annak érdekében, hogy hozzáadott értékű tevékenységek és szolgáltatások révén kapcsolatba léphessen és tudást generálhasson, amelyet partnereivel és a kapcsolódó ágazatokkal megosztanak.

El ételszállítás Ez egy összetett és nagyon dinamikus ökoszisztéma, amely felgyorsult növekedést és fejlődést tapasztal, és hatással van a különböző gazdasági ágazatokra. Információ a ételszállítás nagyon szétszórt volt és szétesett. A Sapiens módszertan alkalmazása ebben a projektben lehetővé tette a jelenlegi és jövőbeli forgatókönyv elemzését és elmélyítését 360 ° -os és holisztikus szemszögből.

A Sapiens of Delivery az ökoszisztéma minden ügynökével foglalkozik ételszállítás, a restaurálás, forgalmazás és gyártás főbb márkáitól a technológiai platformokig, a vállalkozókig, az induló vállalkozásokig és az ágazatban működő kkv-kig, ahol megtalálják a tevékenységről felhalmozott ismereteket, valamint a nyereségesség és a fenntarthatóság kulcselemeit.