A Creative Schools az elBullifoundation és a Fundación Telefónica által közösen kifejlesztett projekt, amely Sapiens módszertan az oktatás területén.
A Sapiens módszertanától és a kreatív folyamat ellenőrzésétől kezdve a különböző szempontok, amelyek a mindennapokat képviselik, és a oktatási valóság az iskolákban: az a tér, amelyben tanítják, az oktatás módja, a tananyag stb., hogy felhívja a figyelmet a vállalkozói szellem fontosságára és elősegítse az innováció megértését.
A projekt keretében több, a tanároknak szóló könyvet is kiadtak, valamint együttműködtek az iskolák egy kis csoportjával, akik Ferran Adrià és a Fundación Telefónica támogatásával a módszertan alapján projekteket dolgoztak ki.