Կիրառելով Sapiens- ի մեթոդաբանությունը ՝ Dom Pérignon- ի թիմի հետ միասին, մենք վերծանեցինք նրա գենոմը ՝ հասկանալու համար, թե ինչն է շամպայնի այս ապրանքանիշը եզակի դարձնում:
Համատեղ մարտահրավեր՝ նպատակ ունենալով բացահայտել և սահմանել, թե որտեղ է ծնվում Dom Pérignon-ի յուրահատկությունն ու ինքնատիպությունը, միևնույն ժամանակ, երբ ընկերությանը թույլ է տալիս ներդնել իր ներկան և ապագան: