elBulli1846 bụ ụlọ nyocha nke anyị na -amụ, nyocha na nnwale iji mepụta ihe ọmụma metụtara arụmọrụ na ihe ọhụrụ, nke bụ isi na etinyere ya, na usoro Sapiens. Site n'ilekwasị anya na SMEs, anyị ga -eji ihe ngosi ahụ dị ka ngwa ọrụ.

Maka nke a, a ga -eme ha oku di iche iche, maka oge akọwapụtara. Na nke ọ bụla n'ime ha, a ga -ahọrọ otu dị iche iche dabere na nyocha ha na nka okike. Na oku ọ bụla, a ga -amụ isiokwu nke "nnukwu" nke ọma, nke ga -abụ nke zuru ụwa ọnụ maka ndị otu niile, a ga -atụgharịkwa ya mgbe niile n'ime usoro okike na ihe ọhụrụ. A ga -ejikọ isi okwu a na isiokwu ahaziri iche nke abụọ, nke a ga -ekenye onye ọ bụla so na otu ahụ wee mepụta ya n'otu n'otu.

A ga -ekerịta nsonaazụ a na -eme na oku ọ bụla site n'ụdị dị iche iche.

La ngosi nke enwere ike ịhụ na Cala Montjoi, nke bụ ọrụ na -aga n'ihu na -aga n'ihu, ga -agbado na elBullirestaurante. Ọ ga -enye ndị ọbịa nọ na etiti aka ịtụgharị uche na njikwa, imepụta ihe ọhụrụ, ihe ọmụma jikọtara na agụmakwụkwọ, n'aka nke ọzọ ga -arụkwa ọrụ dị ka ngwa ọrụ maka otu ndị so na oku ọ bụla. Ọrụ abụọ a ga -enye echiche nke ụlọ nyocha ihe ngosi, nke ihe niile ga -adị na mgbanwe mgbe niile, na -enye ohere ka ụbọchị ọ bụla dị iche na ndị ọzọ niile.