Sapiens yaiku metodologi riset sing ditrapake kanggo kabeh proyek elBullifoundation, kayata Bullipedia. Bisa ditrapake kanggo topik apa wae, lan ngerti luwih dhisik lan tumindak mengko, kanthi macem-macem tujuan kayata: ngatur informasi, sinau, mulang, komunikasi, nganalisa konteks perusahaan, nganalisa perusahaan, ngapikake aspek perusahaan, nggawe utawa inovasi.
Metodologi iki wis ditrapake ing pirang-pirang proyek dipromosikan dhewe dening yayasan kasebut lan uga ing proyek kanthi kolaborasi karo organisasi eksternal kayata Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, koran Ara, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica utawa AECOC Definisi metodologi wis padha karo aplikasi ing proyek kasebut kanthi cara eksperimen.
Sapiens restorasi gastronomi Barat minangka proyek sing ngetrapake metodologi Sapiens kanggo sinau disiplin iki. Iki dadi kekuwatan utama dhasar dhasar wiwit 2014 ing elBulliLab, lan saiki nganti saiki, amarga minangka proyek jangka panjang.
Pengungkapan restorasi gastronomi Kulon Sapien digawe liwat Bullipedia, platform multimedia kanggo nyunting konten kanthi macem-macem format, yaiku ensiklopedia pertama babagan gastronomi, kreativitas lan inovasi ing jagad iki.
elBulli1846 minangka laboratorium pameran sing kita sinaoni, riset lan eksperimen kanggo ngasilake ilmu karo metodologi Sapiens, lan ing kana kita bakal nggunakake pameran kasebut minangka alat sing digunakake.
Sajrone telpon kaping pindho elBulli1846, sing ditindakake wiwit tanggal 01 April nganti 30 Juni 2021, tim kasebut melu metodologi Sapiens, nganti ana internalisasi minangka beacon alat kanggo proyek riset. Sinau babagan kepiye cara urip ing wong pisanan.
elBullifoundation nggunakake Sapiens minangka basis kanggo ngusulake isi macem-macem pameran kayata "Auditing the Creative process" (2014), "Eating Knowledge" (2015) lan "Sapiens. Understanding to create" (2016)
elBulliDNA, sawijining tim sing umume kalebu seniman, duwe misi ngenali génom proses kreatif kasebut. Contone, kita wis sinau akeh babagan cara kerjane, lan dheweke menehi pandangan sing luwih holistik babagan kreasi lan inovasi.
LABulligrafia minangka proyek arsip museum sing didedikake kanggo elBullirestaurante sing bakal kalebu arsip digital lan instalasi fisik, kudu mbutuhake digitalisasi dokumen fisik, klumpukne materi digital lan kriteria klasifikasi. Ing dhukungan digital, ngetrapake sawetara kritéria kanthi paralel lan nemtokake sambungan.
Grifols wis nganalisa arsip sejarah, nyinaoni tonggak sejarah sing nggawe perusahaan minangka patokan inovasi kanggo hemoterapi. Proyek kasebut, sing diarani Grifology, mriksa wektu kepungkur kanggo ngerti jaman saiki lan maju menyang masa depan, lan ing Kabinet, arsip inovasi, asile kaping pisanan.
Proyek sing dipimpin dening AECOC, Asosiasi Produsen lan Distributor, sing ngetrapake metodologi Sapiens kanggo panelitian saluran kasebut pangiriman panganan kanggo nyambung lan ngasilake ilmu sing bakal dituduhake karo mitra lan sektor sing gegandhengan liwat kegiatan lan layanan sing ditambahake regane.
Audit proses kreatif, alat sing dikembangake dening elBullifoundation bebarengan karo ESADE sing dadi bagean saka metodologi Sapiens, wis ditrapake dening Roca, Rumah Sakit Sant Joan de Déu, HP lan Hub Inovasi Barca ing kerangka kompetisi antarane siswa , lan koran Ara de Barcelona sacara internal.
Prodigioso Volcán nyipta karya kanthi metodologi Sapiens. Iki nggoleki ilmu sing ana gandhengane karo tahap pertama sing khusus kanggo pangerten, sing kalebu panemuan lan diagnosis, lan dipungkasi karo aplikasi audit kreatif kanggo netepke proses kreatif sing ditindakake karo klien.
Nglamar metodologi Sapiens, bebarengan karo tim Dom Pérignon, kita nyathet genom kanggo ngerti apa sing nggawe merek sampanye iki unik.
Aku pitutur marang kowe ing pawon, sing diterbitake ing wulan April 2016, minangka buku resep sing beda, alesan sing apik kanggo sinau nalika main, kanthi tujuan sing jelas: ningkatake kebiasaan mangan sing apik, nyedhaki gastronomi ing lingkungan kulawarga liwat hiburan lan teknologi anyar.
Buku "Mise en place" lan "Food & Beverage" minangka bagean saka kolaborasi karo Caixabank kanggo nuntun sapa wae sing pengin miwiti ing sektor restoran, ing antarane kompleks peran, tumindak, perencanaan lan prosedur sing dibutuhake kanggo miwiti proyek.
Sekolah Kreatif minangka proyek sing dikembangake bebarengan karo Fundación Telefónica sing ngetrapake basa Sapiens ing bidang pendhidhikan. Aspek beda sing makili saben dina lan dhasar kasunyatan pendidikan ing sekolah diteliti kanggo nambah kesadharan babagan pentinge semangat wirausaha lan nggampangake pangerten babagan inovasi.
Proses generasi konten kanggo buku lan situs web elBullifoundation ngetutake telung fase utama Sapiens: fase awal ing endi obyek paneliten, fase sentral generasi ilmu, lan fase pungkasan sing mungkasi konten ing final. formulir, makarya raket karo tim desain.
