Pameran, diresmekake ing Oktober 2014, babagan pimpinan, sumber daya, budaya kreatif tim, proses, kabeh elemen sing ngidini elBullirestaurante nggawe sistem kreatif sing asipat ngganggu lan inovatif luwih saka rong dekade. Narasi adhedhasar sistem kreatif elBullirestaurante, sing wis dadi wiji LABulligrafia.

Ngaudit proses kreatif dudu babagan pameran gastronomi, nanging luwih becik minangka perjalanan pamirso kecemplung ing alam semesta kreatif Ferran Adrià, ing ruang meh 1.000 m2 sing dikhususake kanggo ngrampungake proses kreatif lan interpretasi model elBulli, sing para tamu dijaluk nggambarake profil kreatife dhewe.

Dokumentasi disutradarai dening Luis Germano lan diprodhuksi dening Paramount Chanel lan Fundación Telefónica, sing difilmake kanthi terus tanggal 19 Februari 2015, minangka eksperimen pengalaman sing dirancang sajroning kerangka pameran "Ferran Adria: Ngaudit Proses Kreatif".

Dokumenter iki nyritakake pengalaman wolung wong mangan sak meja ing elBullirestaurante lawas, diprodhuksi ing Espacio Fundación Telefónica ing kana pameran kasebut lagi dianakake.

Dheweke sesambungan karo menu rasa konseptual, ing wektu sing padha sinau saka tangan Ferran Adrià kepiye proses kreatif elBullirestaurante dikembangake. Film dokumenter kasebut melu bagean "Culinary Zinema: Cinema and Gastronomy" ing Festival Film San Sebastián kaping 63.

Nalika metodologi Sapiens wis dikembangake dadi a metodologi riset sing bisa ditrapake kanggo subjek apa wae, kaping pisanan dijlentrehake ing publik yaiku ing pameran ing Cosmocaixa ing Barcelona.
‍
Eksposisi iki, sing digunakake kanggo nyoba, ngidini kita nemokake kesulitan njlentrehake basaapi. Kanggo nggawe sambungan karo pamirsa dadi luwih gampang, kita nggunakake sawetara elemen, sing paling ana gandhengane karo pawon, kayata roti karo tomat utawa klasifikasi lan taksonomi kabeh produk sing durung diproses.
‍
Pameran sing dianakake ing Cosmocaixa ing Barcelona wiwit tanggal 15 November 2016 nganti 31 Mei 2017.