AECOC(제조업체 및 유통업체 연합)가 주도하고 Thinknovate와 함께 개발한 프로젝트, 스핀 오프 채널 연구에 사피엔스 방법론을 적용한 관리 및 혁신 전문 elBullifoundation의 음식 배달 부가가치 활동 및 서비스를 통해 파트너 및 관련 부문과 공유할 지식을 연결하고 생성합니다.

El 음식 배달 다양한 경제 부문에 영향을 미치는 가속화된 성장과 진화를 경험하는 복잡하고 매우 역동적인 생태계입니다. 에 대한 정보 음식 배달 그것은 매우 분산되고 세분화되었습니다. 이 프로젝트에 Sapiens 방법론을 적용함으로써 현재와 미래의 시나리오를 360º 및 전체론적 관점에서 분석하고 심화할 수 있습니다.

배달의 사피엔스는 이 생태계의 모든 에이전트를 다룬다. 음식 배달, 복원, 유통 및 제조업체의 주요 브랜드부터 해당 분야의 기술 플랫폼, 기업가, 신생 기업 및 중소기업에 이르기까지 이 활동에 대한 축적된 지식과 수익성 및 지속 가능성에 대한 주요 측면을 찾을 수 있습니다.