Sapiens ass den Fuerschung Methodik déi fir all elBullifoundation Projete applizéiert gëtt, sou wéi Bullipedia. Et kann op all Thema ugewannt ginn, an déngt fir d'éischt ze verstoen an duerno ze handelen, mat verschiddenen Zwecker wéi: Informatioun managen, léieren, léieren, kommunizéieren, d'Kontext vun enger Firma analyséieren, eng Firma analyséieren, Aspekter vun enger Firma verbesseren, kreéieren oder innovéieren.
Dës Methodik gouf schonn a verschiddene Projete applizéiert eleng vun der Fondatioun gefördert an och a Projeten an Zesummenaarbecht mat externen Organisatiounen wéi Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, Ara Zeitung, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica oder AECOC. D'Definitioun vun der Methodik war parallel zu hirer Uwendung an dëse Projeten op enger experimenteller Manéier.
D'Sapiens vun der westlecher gastronomescher Restauratioun ass de Projet deen d'Sapiens Methodologie fir d'Studie vun dëser Disziplin applizéiert. Et war déi dreiwend Kraaft hannert der Fondatioun zënter 2014 bei elBulliLab, a bleift bis haut, well et e laangfristege Projet ass.
D'Verëffentlechung vun de Sapiens vun der westlecher gastronomescher Restauratioun gëtt duerch Bullipedia gemaach, eng Multimedia Plattform fir Inhalt a verschiddene Formater z'änneren, wat déi éischt Enzyklopedie iwwer Gastronomie, Kreativitéit an Innovatioun op der Welt ass.
elBulli1846 ass en Ausstellungslabo an deem mir studéieren, fuerschen an experimentéieren fir Wëssen mat der Sapiens Methodik ze generéieren, an an där mir d'Ausstellungen als Aarbechtsinstrument benotzen.
Wärend dem zweeten Uruff fir elBulli1846, ofgehalen vum 01. Abrëll bis den 30. Juni 2021, huet d'Team sech an d'Sapiens Methodologie ënnerzegoen, bis et als Toolbaken fir seng Fuerschungsprojete internaliséiert gouf. Léiert wéi se et an der éischter Persoun gelieft hunn.
elBullifoundation huet Sapiens als Basis fir d'Approche fir den Inhalt vu verschiddenen Ausstellungen benotzt wéi "Auditing the creative process" (2014) "Eating Knowledge" (2015) a "Sapiens. Understanding to create" (2016)
elBulliDNA, en Team dat haaptsächlech aus Kënschtler besteet, hat d'Missioun de Genom vum kreative Prozess z'identifizéieren. Mir hu vill geléiert, zum Beispill, iwwer hire Wee vun der Aarbecht, a si hunn eis eng méi holistesch Vue op d'Schafung an d'Innovatioun ginn.
LABulligrafia ass de Musée-Archivprojet gewidmet elBullirestaurante deen en digitale Archiv an eng kierperlech Installatioun enthält, et huet kierperlech Dokumenter digitaliséiert, digital Material gesammelt a Klassifikatiounskriterien opgestallt. An der digitaler Ënnerstëtzung, verschidde Critèrë parallel an definéieren Verbindungen uwenden.
Grifols huet säin historescht Archiv analyséiert, iwwerpréift d'Milestone déi d'Firma e Benchmark fir Innovatioun an der Hämotherapie gemaach hunn. De Projet, genannt Grifology, kuckt op d'Vergaangenheet fir de Moment ze verstoen an an d'Zukunft ze goen, an huet am Cabinet, dem Innovatiounsarchiv, säin éischt Resultat.
E Projet gefouert vum AECOC, der Association of Manufacturers and Distributors, déi d'Sapiens Methodologie fir d'Studie vum Kanal applizéiert Liewensmëttel Liwwerung fir Wëssen ze verbannen an ze generéieren dat mat senge Partner a mat verbonne Secteure gedeelt gëtt duerch Wäert-addéiert Aktivitéiten a Servicer.
Den Audit vum kreative Prozess, en Tool entwéckelt vun elBullifoundation zesumme mat ESADE deen Deel vun der Sapiens Methodologie ass, gouf vum Roca, dem Sant Joan de Déu Spidol, HP an dem Barça Innovation Hub am Kader vun engem Concours tëscht Studenten applizéiert , an d'Zeitung Ara de Barcelona intern.
De Prodigioso Volcán strukturéiert seng Wierker mat der Sapiens Methodik. Et sicht Wëssen verbonne mat enger éischter Phas gewidmet fir Versteesdemech, wat Entdeckung an Diagnos enthält, a schléisst mat der Uwendung vu kreativen Audit of fir de kreative Prozess mat de Clienten auszeschätzen.
Mat der Sapiens Methodologie, zesumme mam Dom Pérignon Team, decodéiere mir säi Genom fir z'ënnerscheeden wat dës Marke vu Schampes eenzegaarteg mécht.
Ech soen Iech an der Kichen, verëffentlecht am Abrëll 2016, ass en anert Rezeptbuch, eng exzellent Excuse fir ze léieren wärend Dir spillt, mat engem kloren Zil: gutt Iessgewunnechten ze förderen, d'Gastronomie méi no bei der Famill ze bréngen duerch Ënnerhalung an nei Technologien.
D'Bicher "Mise en place" an "Food & Beverage" sinn Deel vun der Zesummenaarbecht mam Caixabank fir jiddereen ze guidéieren deen am Restaurantsecteur wëll ufänken, ënner dem komplexe Web vu Rollen, Aktiounen, Planung a Prozeduren, déi noutwendeg si fir e Projet unzefänken.
Creative Schools war e Projet dee zesumme mat Fundación Telefónica entwéckelt gouf, deen Sapiens op den Erzéiungsberäich applizéiert huet. Verschidde Aspekter, déi den Alldag vertrieden an d'Basis vun der pädagogescher Realitéit an de Schoulen goufen studéiert fir d'Bewosstsinn vun der Wichtegkeet vum Entrepreneursgeescht ze erhéijen an d'Verstoe vun Innovatioun ze erliichteren.
Den Inhaltsgeneratiounsprozess fir Bicher a Websäiten vun elBullifoundation folgt déi dräi Haaptphase vu Sapiens: eng Ufanksphase an där den Objet vum Studium ofgrenzt ass, eng zentral Phas vun der Wëssensgeneratioun, an eng lescht Phas an där en den Inhalt a senger Finale schléisst Form, schafft enk mam Designteam zesummen.
