ງານວາງສະແດງ, ເປີດຕົວໃນເດືອນຕຸລາ 2014, ກ່ຽວກັບຜູ້ນໍາ, ຊັບພະຍາກອນ, ວັດທະນະທໍາສ້າງສັນຂອງທີມ, ຂະບວນການ, ອົງປະກອບທັງthatົດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ elBullirestaurante ພັດທະນາລະບົບສ້າງສັນຂອງທໍາມະຊາດທີ່ລົບກວນແລະນະວັດຕະກໍາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງທົດສະວັດ. ການບັນຍາຍໂດຍອີງໃສ່ລະບົບສ້າງສັນຂອງ elBullirestaurante, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນແກ່ນຂອງ LABulligrafia.

ການກວດສອບຂະບວນການສ້າງສັນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການວາງສະແດງອາຫານການກິນ, ແຕ່ແມ່ນການເດີນທາງໄປນໍາ ຜູ້ຊົມໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຈັກກະວານທີ່ສ້າງສັນຂອງ Ferran Adrià, ໃນພື້ນທີ່ເກືອບ 1.000 m2 ທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອແກ້ໄຂຂະບວນການສ້າງສັນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະການຕີຄວາມofາຍຂອງຮູບແບບ elBulli, ເຊິ່ງຜູ້ເຂົ້າຊົມໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ສະທ້ອນເຖິງປະຫວັດຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ສາລະຄະດີການ ກຳ ກັບໂດຍ Luis ເຢຍລະມັນ ແລະຜະລິດໂດຍ Paramount Chanel ແລະFundaciónTelefónica, ເຊິ່ງໄດ້ຖ່າຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນວັນທີ 19 ກຸມພາ 2015, ເປັນການທົດລອງປະສົບການທີ່ໄດ້ອອກແບບພາຍໃນຂອບຂອງງານວາງສະແດງ“Ferran Adria: ການກວດສອບຂະບວນການສ້າງສັນ".

ສາລະຄະດີນີ້ບັນຍາຍໄວ້ ປະສົບການຂອງແປດອາຫານ ອ້ອມຮອບໂຕະໃນ elBullirestaurante ເກົ່າ, ມີການຜະລິດຄືນໃin່ຢູ່ໃນ Espacio FundaciónTelefónicaບ່ອນທີ່ງານວາງສະແດງໄດ້ ດຳ ເນີນ.

ເຂົາເຈົ້າພົວພັນກັບເມນູລົດຊາດແນວຄິດ, ໃນເວລາດຽວກັນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກມືຂອງ Ferran Adriàວ່າຂະບວນການສ້າງສັນຂອງ elBullirestaurante ໄດ້ພັດທະນາແນວໃດ. ສາລະຄະດີດັ່ງກ່າວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນ“ Culinary Zinema: Cinema and Gastronomy” ຂອງ 63 Festival San Sebastián Film Festival.

ໃນເວລາທີ່ວິທີການ Sapiens ໄດ້ຖືກພັດທະນາແລ້ວເປັນ ວິທີການຄົ້ນຄ້ວາ ສິ່ງທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ກັບຫົວຂໍ້ໃດ ໜຶ່ງ, ຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ມັນໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢ່າງເປີດເຜີຍຢູ່ໃນງານວາງສະແດງທີ່ Cosmocaixa ໃນບາເຊໂລນາ.
‍
ການເປີດເຜີຍນີ້, ເຊິ່ງພວກເຮົາໃຊ້ເປັນການທົດສອບ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການອະທິບາຍ Sapiens. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜູ້ຊົມງ່າຍຂຶ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ອົງປະກອບຫຼາຍຢ່າງ, ສ່ວນຫຼາຍກ່ຽວຂ້ອງກັບເຮືອນຄົວ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ກັບtomatoາກເລັ່ນ ຫຼືການຈັດປະເພດແລະການຈັດແບ່ງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທັງົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
‍
ງານວາງສະແດງທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ທີ່ Cosmocaixa ໃນບາເຊໂລນາຈາກວັນທີ 15 ພະຈິກ 2016 ຫາ 31 ພຶດສະພາ 2017.