El Sapiens ຂອງການຟື້ນຟູ gastronomic ຕາເວັນຕົກ ແມ່ນໂຄງການທີ່ນໍາໃຊ້ວິທີການ Sapiens ກັບການສຶກສາຂອງລະບຽບວິໄນນີ້. ມັນເປັນການຂັບເຄື່ອນຂອງພື້ນຖານນັບຕັ້ງແຕ່ 2014 ທີ່ elBulliLab, ແລະສືບຕໍ່ໃນມື້ນີ້, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນໂຄງການໄລຍະຍາວ.
ການເຜີຍແຜ່ຂອງ Sapiens ຂອງການຟື້ນຟູ gastronomic ຕາເວັນຕົກ ມັນແມ່ນເຮັດຜ່ານ Bullipedia, ເປັນແພລະຕະຟອມມັນຕິມີເດຍສໍາລັບການດັດແກ້ເນື້ອຫາໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງເປັນສານຸກົມທໍາອິດກ່ຽວກັບ gastronomy, ຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະນະວັດກໍາໃນໂລກ.
ຈາກ Sapiens ຂອງການຟື້ນຟູ gastronomic, ເນື້ອໃນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອແນໃສ່ໂດຍສະເພາະ ການສຶກສາແລະການຮຽນຮູ້ດ້ວຍຕົນເອງ.
Bullipedia ເປັນ ໂຄງການດິຈິຕອນ, ແຕ່ໃນໄລຍະທໍາອິດມັນໄດ້ຖືກແປເປັນຫນັງສື.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຮູບແບບການພິມ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເນື້ອຫາທັງຫມົດຖືກຈັບໃນແບບ pragmatic, ສາມາດເຂົ້າເຖິງແລະດຶງດູດ, ໃນຮູບແບບດິຈິຕອນໄລຍະທີສອງຈະຖືກພັດທະນາ, ເຊັ່ນ: ປື້ມດິຈິຕອນ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫຼືຫຼັກສູດອອນໄລນ໌.