Sapiens te tikanga rangahau e pa ana ki nga kaupapa elBullifoundation katoa, penei i a Bullipedia. Ka taea te whakamahi ki nga kaupapa katoa, me maarama ki te tuatahi me te mahi i muri ake, me nga momo kaupapa penei: te whakahaere korero, te ako, te ako, te whakaputa korero, te wetewete i te horopaki o te kamupene, te wetewete i tetahi kamupene, te whakapai ake i nga ahuatanga o te kamupene, te hanga he whakahou ranei.
Tenei tikanga kua oti te whakamahi i roto i nga kaupapa maha whakatairangahia ana anake e te turanga me nga kaupapa hoki e mahi ngatahi ana me nga whakahaere o waho penei i a Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, nupepa Ara, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica or AECOC. Ko te whakamaaramatanga o te tikanga kua taurite ki tana whakamahinga i enei kaupapa i roto i te huarahi whakamatautau.
Ko nga Hapiapi o te whakaoranga gastronomic o te Hauauru te kaupapa e pa ana ki nga tikanga Sapiens ki te ako i tenei kaupapa ako. Koia tonu te mana kaha o muri o te turanga mai i te 2014 ki elBulliLab, a tae noa mai ki tenei ra, na te mea he kaupapa roa tenei.
Ko te whakaaturanga o nga Sapiens o te whakaoranga gastronomic hauauru i mahia na roto i a Bullipedia, he papa rongorau mo te whakatika tuhinga i roto i nga ahuatanga rereke, koinei te haurongo tuatahi mo te gastronomy, te auahatanga me te auahatanga o te ao.
Ko te elBulli1846 he whare whakaaturanga e rangahau ana taatau, rangahau me te whakamatautau kia puta ai te matauranga me nga tikanga Sapiens, ana ka whakamahia nga whakaaturanga hei taputapu mahi.
I te wa o te piiraa tuarua o elBulli1846, i whakahaerehia mai i te Paengawhawha 01 ki te Hune 30, 2021, i ruku te roopu ki te tikanga Sapiens, kia uru ra ano hei rama-taputapu mo ana kaupapa rangahau. Tirohia te ahuatanga i ora ai ratau i te tangata tuatahi.
elBullifoundation has used Sapiens as the basis for the approach to the content of many exhibitions such as "Te arotake i te mahi auaha" (2014) "Te Kai Maatauranga" (2015) me te "Sapiens. Te maarama ki te hanga" (2016)
Ko te elBulliDNA, he tiima i hangaia i te nuinga o nga kaitoi, i a raatau te kaupapa ki te tautuhi i te punaha o te mahinga auaha. He maha nga mea i akohia e taatau, hei tauira, mo ta raatau mahi, ana i hoatuhia mai te tirohanga mo te orokohanga me te mahi hou.
Ko te LABulligrafia te kaupapa taonga-whare taonga i whakatapua ki elBullirestaurante ka uru ki te kohinga a-tihi me te whakauru a-tinana, me whakahau ia ki te whakarorohiko i nga tuhinga a-tinana, te kohikohi rauemi a-tihi me te whakatuu i nga paearu whakariterite. I roto i te tautoko mamati, te whakamahi i nga paearu taurite ki te tautuhi hononga.
Kua wetewetehia e Grifols tana puranga korero o mua, me te arotake i nga tohu whakahirahira i waiho ai te kamupene hei tohu mo te whakahoutanga o te hemotherapy. Ko te kaupapa, ko Grifology te ingoa, ka titiro ki nga wa o mua kia maarama ki nga ahuatanga o naianei ka anga whakamua
He kaupapa e arahina ana e AECOC, te Association of Manufacturer and Distributors, e pa ana ki nga tikanga Sapiens ki te rangahau i te teihana tukunga kai hei hono atu, hei whakaputa i te maatauranga ka tohaina ki ona hoa mahi, me nga waahanga e pa ana ki roto i nga taumahi me nga ratonga kua taapirihia.
Ko te arotake i te mahinga auaha, he taputapu i hangaia e elBullifoundation me te ESADE he waahanga no nga tikanga Sapiens, i tukuna e Roca, te Whare Hauora o Sant Joan de Déu, HP me te Barov Innovation Hub i roto i te anga whakataetae i waenga i nga akonga. , me te niupepa Ara de Barcelona o roto.
Ka hangaia e Prodigioso Volcán ana mahi me te tikanga Sapiens. Kei te rapu i te maatauranga e hono ana ki te waahanga tuatahi kua whakatapua ki te maarama, tae atu ki te kitenga me te taatai, ka mutu me te whakamahi i te arotake auaha hei aromatawai i nga mahi auaha i mahia me nga kaihoko.
Ma te whakamahi i nga tikanga Sapiens, me te roopu Dom Pérignon, ka wetewetehia e tatou tana momo hei mohio ai he aha te momo o te kapu piana i motuhake.
Ko taku korero ki a koe i te kautauta, i whakaputaina i te Paenga-whawha 2016, he pukapuka tohutao ke, he kupu whakahoki pai ki te ako i a koe e purei ana, me te tino kaupapa: kia whakatairanga i nga tikanga kai pai, kia whakatata mai te waipiro ki te taiao o te whanau na roto i nga mahi whakangahau me nga hangarau hou.
Ko nga pukapuka "Mise en place" me te "Kai me te Inu" tetahi waahanga o te mahi tahi me Caixabank hei arahi i te hunga e hiahia ana ki te tiimata mai i te wharekai wharekai, i waenga i te paetukutuku uaua o nga mahi, nga mahi, nga whakamahere me nga tikanga e tika ana hei tiimata i tetahi kaupapa.
Ko te Creative School tetahi kaupapa i whakawhanakehia ngatahi me Fundación Telefónica i whakamahi i nga Hapi ki te ao maatauranga. I rangahauhia nga ahuatanga rereke e tohu ana i te ao o ia ra me te putake o te maatauranga matauranga i nga kura ki te whakatairanga i te hiranga o te wairua kaipakihi kia pai ai te maarama ki nga mahi hou.
Ko te mahinga whakatupuranga ihirangi mo nga pukapuka me nga paetukutuku o elBullifoundation e whai ake ana i nga waahanga nui e toru o te Hapiapi: he waahanga timatanga e kore e haangai te kaupapa ako, he waahanga nui o te whakatupuranga matauranga, me tetahi waahanga whakamutunga e mutu ai nga korero ki tana whakamutunga puka, e mahi tahi ana me te tiima hoahoa.
