Sapiens бол судалгааны арга зүй Энэ нь Bullipedia гэх мэт elBullifoundation -ийн бүх төслүүдэд хамаарна. Үүнийг ямар ч сэдэвт ашиглах боломжтой бөгөөд мэдээллийг удирдах, сурах, заах, харилцах, компанийн нөхцөл байдлыг шинжлэх, компанид дүн шинжилгээ хийх, компанийн талыг сайжруулах, бий болгох гэх мэт янз бүрийн зорилгоор эхлээд ойлгож, дараа нь үйлдэхэд үйлчилдэг. эсвэл шинэлэг зүйл хийх.
Энэхүү аргачлал хэд хэдэн төсөлд аль хэдийн ашиглагдаад байна Сангаас дангаараа сурталчлахаас гадна Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, Ara сонин, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica эсвэл AECOC. Аргачлалын тодорхойлолт нь эдгээр төслүүдэд туршилтын хэлбэрээр ашиглахтай зэрэгцэн оршиж байна.
Барууны гастрономийн нөхөн сэргээлт нь энэхүү шинжлэх ухааныг судлахад Sapiens -ийн аргачлалыг ашигладаг төсөл юм. Энэ нь elBulliLab дээр 2014 оноос хойш уг сангийн хөдөлгөгч хүч болж ирсэн бөгөөд урт хугацааны төсөл учраас өнөөг хүртэл үргэлжилсээр байна.
Баруун гастрономийн нөхөн сэргээлтийн Sapiens -ийг ил болгох ажлыг дэлхийн гастрономи, бүтээлч сэтгэлгээ, инновацийн талаархи анхны нэвтэрхий толь болох Bullipedia хэмээх контентийг янз бүрийн форматаар засварлах мультимедиа платформоор дамжуулан хийдэг.
elBulli1846 бол үзэсгэлэнгийн лаборатори бөгөөд бид Sapiens -ийн арга зүйгээр мэдлэг олж авахын тулд судалж, судалж, туршиж үздэг бөгөөд бид уг үзэсгэлэнг ажлын хэрэгсэл болгон ашиглах болно.
ElBulli1846-ийн 01 оны 30-р сарын 2021-ээс XNUMX-р сарын XNUMX-ны хооронд хийсэн хоёр дахь дуудлагын үеэр баг нь судалгааны төслүүдийнхээ багаж хэрэгсэл болох хүртэл Sapiens-ийн арга зүйд нэвтэрчээ. Тэд анхны хүн дээрээ хэрхэн амьдарч байсныг олж мэдээрэй.
elBullifoundation нь "Бүтээлч үйл явцыг аудит хийх" (2014) "Мэдлэгийг идэх нь" (2015), "Сапиенс. Бүтээх тухай ойлголт" (2016) зэрэг хэд хэдэн үзэсгэлэнгийн агуулгад хандах хандлагын үндэс болгон Sapiens -ийг ашигласан болно.
Голчлон уран бүтээлчдээс бүрдсэн elBulliDNA баг нь бүтээлч үйл явцын геномыг тодорхойлох эрхэм зорилготой байв. Жишээлбэл, бид тэдний ажлын арга барилын талаар маш их зүйлийг сурч мэдсэн бөгөөд тэд бидэнд бүтээл, инновацийн талаар илүү цогц ойлголтыг өгсөн.
LABulligrafia нь elBullirestaurante-д зориулсан музей-архивын төсөл бөгөөд дижитал архив, физик суурилуулалтыг багтаасан бөгөөд үүнд биет баримт бичгийг дижитал хэлбэрт оруулах, дижитал материал цуглуулах, ангиллын шалгуур тогтоох шаардлагатай байна. Дижитал дэмжлэгийн хувьд хэд хэдэн шалгуурыг зэрэгцээ хэрэглэж, холболтыг тодорхойлдог.
Грифолс түүхэн архивтаа дүн шинжилгээ хийж, тус компанийг цусан эмчилгээнд инновацийн жишиг болгосон үе шатуудыг авч үзжээ. Грифологи гэж нэрлэгддэг энэхүү төсөл нь өнөөгийг ойлгож, ирээдүй рүү тэмүүлэхийн тулд өнгөрсөн үеийг хардаг бөгөөд инновацийн архив болох Засгийн газрын танхимд анхны үр дүнгээ өгдөг.
Сувгийн судалгаанд Sapiens -ийн аргачлалыг ашигладаг AECOC, Үйлдвэрлэгч, Дистрибьюторуудын Холбоо тэргүүтэй төсөл. хоол хүнс хүргэх нэмүү өртөг шингэсэн үйл ажиллагаа, үйлчилгээгээр дамжуулан түншүүд болон холбогдох салбаруудтайгаа хуваалцах мэдлэгийг холбох, бий болгох зорилгоор.
Sapiens -ийн аргачлалын нэг хэсэг болох ESADE -тэй хамтран elBullifoundation -ийн боловсруулсан бүтээлч үйл явцын аудитыг оюутнууд хоорондын өрсөлдөөний хүрээнд Рока, Сант Жоан де Дэу эмнэлэг, HP, Барса Инновацийн Хаб нар хийсэн болно. , Ара де Барселона сонин дотооддоо.
Prodigioso Volcán бүтээлүүдээ Sapiens -ийн аргачлалаар бүтээжээ. Энэ нь нээлт, оношлогоог багтаасан ойлголтод зориулагдсан эхний үе шаттай холбоотой мэдлэгийг эрэлхийлж, үйлчлүүлэгчидтэй хийсэн бүтээлч үйл явцыг үнэлэхийн тулд бүтээлч аудитын тусламжтайгаар дуусдаг.
Sapiens аргачлалыг ашиглан Dom Pérignon багтай хамтран энэхүү брендийн шампан дарс юугаараа онцлог болохыг олж мэдэхийн тулд түүний геномыг тайлдаг.
2016 оны XNUMX -р сард хэвлэгдсэн гал тогооны өрөөнд би өөр жороор хийсэн ном, тоглох явцад сурах маш сайн шалтаг бөгөөд хоолны зөв дадал зуршлыг сурталчлах, зугаа цэнгэл, шинэ технологийн тусламжтайгаар гастрономийг гэр бүлийн орчинд ойртуулахыг хэлнэ.
"Mise en place" ба "Food & Beverage" номууд нь Caixabank -тай хамтран ажилласны нэг хэсэг бөгөөд рестораны салбарт бизнес эхлүүлэхийг хүссэн хэн бүхэнд төсөл эхлүүлэхэд шаардлагатай үүрэг, үйлдэл, төлөвлөлт, журмын цогцолборыг удирдах зорилготой юм.
Бүтээлч сургуулиуд нь Fundación Telefónica -тай хамтран боловсруулсан бөгөөд Sapiens -ийг боловсролын салбарт хэрэгжүүлсэн төсөл юм. Бизнесийн сэтгэлгээний ач холбогдлын талаархи мэдлэгийг дээшлүүлэх, инновацийн талаархи ойлголтыг хөнгөвчлөхийн тулд сургуулиудын өдөр тутмын амьдрал, боловсролын бодит байдлын үндэс суурийг тусгасан янз бүрийн талыг судалсан.
ElBullifoundation -ийн ном, вэбсайтад зориулсан контент үүсгэх үйл явц нь Sapiens -ийн үндсэн гурван үе шатыг дагаж мөрддөг: судалгааны объектыг тусгаарлах эхний үе шат, мэдлэгийг бий болгох үндсэн үе шат, агуулгыг эцсийн байдлаар дуусгах эцсийн үе шат. хэлбэр, дизайны багтай нягт хамтран ажилладаг.
