elBulli1846 бол a үзэсгэлэнгийн лаборатори Бид Sapiens -ийн аргачлалын дагуу үндсэн болон хэрэглээний инновацийн үр ашигтай холбоотой мэдлэг олж авахын тулд судалж, судалж, туршиж үздэг. ЖДҮ эрхлэгчдэд онцгой анхаарал хандуулж, бид үзэсгэлэнг ажиллах хэрэгсэл болгон ашиглах болно.

Үүний тулд тэдгээрийг хэрэгжүүлэх болно өөр дуудлага, заасан хугацаанд. Тэд тус бүрт эрэн сурвалжлах хандлага, бүтээлч авьяас чадвараас нь хамаарч өөр багийг сонгох болно. Дуудлага болгонд "агуу" судалгааны сэдвийг гүнзгийрүүлэн судлах бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн багийн хувьд дэлхий нийтийн шинж чанартай байх бөгөөд бүтээлч байдал, инновацийн хүрээнд үргэлж контекстчлэгдэх болно. Энэхүү үндсэн сэдвийг хоёрдогч хувийн сэдэвтэй хослуулах бөгөөд үүнийг багийн гишүүд тус бүрт хуваарилж, тус тусад нь боловсруулна.

Дуудлага бүрийн үр дүнг янз бүрийн форматаар хуваалцах болно.

La өртөлт Тасралтгүй хийгдэж байгаа төсөл болох Кала Монтжойд харж болох төсөл нь elBullirestaurante дээр төвлөрөх болно. Энэ нь төвд ирсэн хүмүүст менежмент, инноваци, холбогдох мэдлэг, боловсролын талаар эргэцүүлэн бодох боломжийг олгох бөгөөд дуудлага бүрт багтсан багуудын ажиллах хэрэгсэл болж өгөх болно. Энэхүү давхар функц нь үзэсгэлэнгийн лаборатори гэсэн ойлголтыг өгөх бөгөөд бүх зүйл тасралтгүй хувьсал өөрчлөгдөж, өдөр бүр бусад бүх зүйлээс ялгаатай байх боломжийг олгодог.