Байгаа газар

Байгаа газар хүсэж буй хүмүүст зориулсан гарын авлага юм нийтийн хоолны ертөнцөд бизнес эхлүүлэх менежментийн урьдчилсан мэдлэггүйгээр. Төслийг эхлүүлэхэд шаардлагатай үүрэг, үйлдэл, төлөвлөлт, журмын цогц вэб хөтөч нь бизнес эрхэлдэг хүмүүст ашигтай байж болох юм. Тааламжтай, ойлгомжтой байдлаар зохион байгуулж, тайлбарлаж, бизнесээ эхнээс нь нээхэд шаардлагатай алхам бүрийг даван туулж байна.

Хоол хүнс, ундаа

Хоол хүнс, ундаа нь бизнес эрхлэгчид болон багуудад зориулсан гарын авлага юм зочны өрөө болон ундааны ертөнцөд анхаарлаа хандуулсан гастрономийн нөхөн сэргээлтэнд: аперитив, ус, зөөлөн ундаа, дарс, шар айраг, архи, согтууруулах ундаа, кофе, цай, дусаах ... Дэлхий нийтийн түвшинд түүний менежментийг ойлгох практик гарын авлага (саналыг хэрхэн боловсруулах, хэрхэн худалдаж авах, хадгалах, боловсруулсан, үйлчлэх, харилцах гэх мэт).