पॅट्रिशिया जुराडो यांनी गॅस्ट्रोनॉमिक सायन्सेसमध्ये पदवी प्राप्त केली आणि विज्ञान आणि पाककला अभ्यासक्रमात हार्वर्ड विद्यापीठात संशोधक आणि सहायक प्राध्यापक आहेत. गॅस्ट्रोनॉमी आणि आपल्या सभोवतालचे जग समजून घेण्यासाठी बहुविद्याशाखीय कार्य आवश्यक आहे, आणि याचा पुरावा म्हणजे तिची क्षमता मानववंशशास्त्र, विज्ञान, पाककला आणि इतिहास यासारख्या विषयांशी संबंधित आहे, मानवजातीच्या इतिहासातील सर्वात जुन्या पाककृतींचा पुनर्व्याख्या करण्याच्या उद्देशाने.
‍
या कॉलमधील त्यांच्या वैयक्तिक प्रकल्पाने संपादकीय प्रकल्पाच्या अंतिम क्युरेशनवर लक्ष केंद्रित केले आहे "विज्ञान आणि स्वयंपाक संवाद" बुलीपीडिया द्वारे.