एक प्रदर्शन, ज्याचे उद्घाटन ऑक्टोबर 2014 मध्ये झाले, नेते, संसाधने, संघाची सर्जनशील संस्कृती, प्रक्रिया, सर्व घटक ज्याने #Bullirestaurante ला दोन दशकांहून अधिक काळ विघटनकारी आणि नाविन्यपूर्ण स्वरूपाची सर्जनशील प्रणाली विकसित करण्यास अनुमती दिली. #Bullirestaurante च्या सर्जनशील प्रणालीवर आधारित एक कथन, जे LABulligrafia चे बीज बनले आहे.

सर्जनशील प्रक्रियेचे ऑडिट करणे हे गॅस्ट्रोनोमिक प्रदर्शनाबद्दल नव्हते, तर त्यामध्ये एक प्रवास होता दर्शक फेरान एड्रियच्या सर्जनशील विश्वात मग्न होता, जवळजवळ 1.000 m2 च्या जागेत त्यांची सर्जनशील प्रक्रिया आणि elBulli मॉडेलचे स्पष्टीकरण उलगडण्यासाठी समर्पित, ज्याद्वारे अभ्यागताला त्यांच्या स्वतःच्या सर्जनशील प्रोफाइलवर प्रतिबिंबित करण्यासाठी आमंत्रित केले गेले.

द्वारे दिग्दर्शित माहितीपट लुईस जर्मनó आणि पॅरामाउंट चॅनेल आणि फंडासिओन टेलिफोनिका द्वारे निर्मित, जे प्रदर्शनाच्या चौकटीत डिझाइन केलेले अनुभव-प्रयोग म्हणून 19 फेब्रुवारी 2015 रोजी सतत चित्रीत केले गेले "फेरन एड्रिया: क्रिएटिव्ह प्रक्रियेचे ऑडिटिंग".

हा माहितीपट कथन करतो आठ डिनरचा अनुभव जुन्या एल बुलीरेस्टोरान्टे मधील एका टेबलाभोवती, एस्पेसिओ फंडासिओन टेलिफोनिकामध्ये पुनरुत्पादित जेथे प्रदर्शन होत होते.

त्यांनी वैचारिक चव घेण्याच्या मेनूशी संवाद साधला, त्याच वेळी त्यांना फेरान एड्रीच्या हातून कळले की #Bullirestaurante ची सर्जनशील प्रक्रिया कशी विकसित झाली. 63 व्या सॅन सेबॅस्टियन फिल्म फेस्टिव्हलच्या "पाककृती झिना: सिनेमा आणि गॅस्ट्रोनॉमी" विभागात माहितीपट सहभागी झाला.

जेव्हा सेपियन्स पद्धती आधीच विकसित केली गेली होती a संशोधन कार्यप्रणाली हे कोणत्याही विषयावर लागू केले जाऊ शकते, बार्सिलोनामधील कॉस्मोकायक्सा येथे एका प्रदर्शनात प्रथमच ते सार्वजनिकपणे स्पष्ट केले गेले.
‍
या प्रदर्शनाचा, ज्याचा आम्ही चाचणी म्हणून वापर केला, आम्हाला सेपियन्सचे स्पष्टीकरण देण्यास होणारी अडचण पाहण्याची परवानगी दिली. प्रेक्षकांशी संपर्क सुलभ करण्यासाठी, आम्ही अनेक घटकांचा सहारा घेतला, बहुतेक स्वयंपाकघराशी संबंधित, जसे की टोमॅटोसह ब्रेड किंवा सर्व प्रक्रिया न केलेल्या उत्पादनांचे वर्गीकरण आणि वर्गीकरण.
‍
15 नोव्हेंबर 2016 ते 31 मे 2017 या कालावधीत बार्सिलोना येथील कॉस्मोकायक्सा येथे प्रदर्शन.