elBulli1846 ialah makmal pameran di mana kita belajar, meneliti dan bereksperimen untuk menjana pengetahuan yang berkaitan dengan kecekapan dalam inovasi, baik asas dan terapan, dengan metodologi Sapiens. Dengan fokus khusus kepada PKS, kami akan menggunakan pameran sebagai alat kerja.

Untuk ini, mereka akan dijalankan panggilan berbeza, untuk jangka masa yang ditentukan. Dalam setiap kumpulan itu, pasukan yang berbeza akan dipilih berdasarkan sikap penyiasatan dan bakat kreatif mereka. Dalam setiap panggilan, topik kajian "hebat" akan dikaji secara mendalam, yang akan bersifat global untuk seluruh pasukan dan akan selalu dikontekstualisasikan dalam kerangka kreativiti dan inovasi. Tema utama ini akan digabungkan dengan tema peribadi sekunder, yang akan diberikan kepada setiap ahli pasukan dan akan dikembangkan secara individu.

Hasil yang dihasilkan dalam setiap panggilan akan dibagikan melalui format yang berbeza.

La pendedahan yang dapat dilihat di Cala Montjoi, yang merupakan projek dalam kerja berterusan yang sedang berjalan, akan berpusat di elBullirestaurante. Ini akan membolehkan pengunjung ke pusat untuk merenungkan pengurusan, inovasi, pengetahuan dan pendidikan yang berkaitan, dan seterusnya akan berfungsi sebagai alat kerja untuk pasukan yang menjadi sebahagian daripada setiap panggilan. Fungsi berganda ini akan memberi makna kepada konsep makmal pameran, di mana semuanya akan berada dalam evolusi berterusan, yang membolehkan setiap hari berbeza dari yang lain.