Video Les Sílvies

Prinsip seimbang

Sapiens ada dalam sistem, sistem untuk memahami, organisasi, yang mempunyai budaya profesional. Dalam budaya ini, ada yang dapat kita sebut falsafah: cara berfikir dan melakukan sesuatu. Falsafah untuk menerapkan Sapiens didasarkan pada idea bahawa perlu difahami untuk bertindak, dan dibentuk oleh beberapa prinsip asas.

Dalam kamus RAE terdapat banyak makna untuk kata "prinsip", yang mana kita berminat dengan istilah yang mendefinisikannya sebagai "asas, asal, rasional untuk meneruskan sesuatu perkara", dan yang menentukannya sebagai "norma atau idea asas yang mengatur pemikiran atau tingkah laku".

Definisi prinsip kami merujuk kepada asas asas kami untuk pendekatan metodologi dan, di atas semua, kepada beberapa norma atau cadangan untuk penerapan metodologi tersebut. Kami tidak merujuk kepada prinsip dalam pengertian nilai, dari sudut etika atau moral, walaupun nilai-nilai kami juga tercermin dalam prinsip-prinsip Sapiens.

Prinsip-prinsip secara keseluruhan membentuk falsafah untuk penerapan Sapiens, dan masing-masing adalah peraturan yang harus dipatuhi tetapi selalu dengan fleksibilitas. Lebih daripada peraturan khusus yang harus dipatuhi dengan cara yang tidak bergerak, mereka adalah cadangan umum, yang dapat disesuaikan dengan setiap situasi, mengenai sikap dan sudut pandang yang kami yakini baik untuk dipelihara sepanjang pekerjaan penyelidikan, kerana ia akan membantu memahami.

Dalam prinsip-prinsip ini terdapat keseimbangan antara dua aspek, iaitu dua sisi duit syiling yang sama. Di satu pihak, terdapat kehendak luas, fikiran terbuka, kecenderungan untuk mengembangkan imaginasi. Sebaliknya, terdapat kehendak konkrit, dengan ketegasan dan realisme.

Beberapa prinsip mengikuti garis yang mengutamakan kebebasan, penerokaan, dan pengembangan cakrawala. Sebaliknya, prinsip-prinsip lain mengikuti garis untuk menjaga eksplorasi dan cakrawala baru dalam kesungguhan dan realisme.

PRINSIP UNTUK MEMOHON SAPIENS

Prinsip untuk menerapkan metodologi Sapiens dapat diringkaskan sebagai berikut:

Pandangan holistik

Ini adalah untuk mencari pengetahuan umum sebelum pengkhususan, dengan sumbangan dari pelbagai disiplin ilmu yang berdialog antara satu sama lain, dan dengan visi keseluruhan melebihi jumlah bahagian. Contohnya: memasukkan seni bina, sains, reka bentuk atau pertanian ke dalam memasak dan pemulihan gastronomi, seperti yang dilakukan elBullirestaurante.

Soalan
status quo

Adalah perlu untuk mengelakkan prasangka dan prasangka, dan oleh itu perlu memikirkan kembali kesahan kepercayaan kita. Pertanyaan pengetahuan asas, titik permulaan, dan cuba memperbaharuinya, menjana pengetahuan baru. Contohnya: persoalkan definisi anggur sebagai minuman, kerana ia bukan hanya minuman, atau oren organik sebagai semula jadi, kerana ia tidak semula jadi.

Elakkan
dogmatisme

Selain menyoal orang lain, kita juga harus mempersoalkan diri kita sendiri, dan ketika kita menghasilkan pengetahuan baru, kita harus melakukannya dengan rendah hati, membiarkan pintu terbuka untuk pengetahuan baru ini juga dipersoalkan. Contohnya: memandangkan terdapat banyak cara untuk menentukan apa itu memasak, bukan hanya tukang masak di restoran gastronomi tetapi juga ahli kimia, ahli teknologi makanan, ahli matematik, dll.

Tegas dengan
sikap
saintifik

Sapiens bukanlah metodologi untuk penyelidikan saintifik, dan tidak memerlukan yang sama dengan kaedah ilmiah dari segi kemampuan ulangan atau pengulangan, tetapi berdasarkan pada akal dan logik, dan memerlukan apa yang kita sebut ketelitian dengan sikap saintifik. Di dunia dapur yang manis, dalam pemulihan gastronomi, terdapat sikap yang lebih tegas dan saintifik daripada di dunia asin, kerana bahan-bahan kek span ditimbang, dan bahan paella tidak ditimbang.

Pesan dan berhubung dengan mindset digital

Untuk memahami, pengetahuan mesti disusun dan dihubungkan. Sokongan digital secara radikal telah mengubah kemungkinan membuat pesanan dan menghubungkan, dan kemungkinan ini harus dimanfaatkan. Kecerdasan buatan adalah perubahan paradigma ketika menyambung pengetahuan.

Kecekapan
dalam
permohonan

Di mana-mana syarikat tetapi terutama di UKM, di mana sumber daya biasanya sangat terhad, kecekapan sangat penting, tidak bersifat birokrasi, dll. Dengan Sapiens, yang mendorong pendalaman dan refleksi dan menghasilkan pertanyaan baru, adalah perlu untuk memutuskan tahap kedalaman apa yang anda mahukan dan dapat dicapai, dan merancang projek mengikut kemungkinan.