Projek yang diketuai oleh AECOC, Persatuan Pengilang dan Pengedar, dan dibangunkan bersama Thinknovate, berpusing elBullifoundation khusus dalam pengurusan dan inovasi, yang menggunakan metodologi Sapiens untuk kajian saluran penghantaran makanan untuk menghubungkan dan menjana pengetahuan yang akan dikongsi dengan rakan kongsi dan sektor berkaitan melalui aktiviti dan perkhidmatan nilai tambah.

El penghantaran makanan Ia adalah ekosistem yang kompleks dan sangat dinamik yang mengalami pertumbuhan dan evolusi yang dipercepatkan, dan yang memberi kesan kepada sektor ekonomi yang berbeza. Maklumat tentang penghantaran makanan ia sangat tersebar dan berpecah-belah. Aplikasi metodologi Sapiens dalam projek ini telah membolehkan senario semasa dan masa hadapan dianalisis dan mendalami daripada perspektif 360º dan holistik.

Sapiens of Delivery menangani semua ejen ekosistem ini penghantaran makanan, daripada jenama besar pemulihan, pengedaran dan pengilang, kepada platform teknologi, usahawan, syarikat permulaan dan PKS dalam sektor ini, di mana mereka boleh mencari pengetahuan terkumpul mengenai aktiviti ini, serta aspek utama untuk keuntungan dan kemampanannya.