Sapiens huwa l metodoloġija tar-riċerka li huwa applikat għall-proġetti kollha ta 'elBullifoundation, bħal Bullipedia. Jista 'jiġi applikat għal kwalunkwe suġġett, u jservi biex jifhem l-ewwel u jaġixxi aktar tard, b'għanijiet varji bħal: immaniġġjar ta' informazzjoni, tagħlim, tagħlim, komunikazzjoni, analiżi tal-kuntest ta 'kumpanija, analiżi ta' kumpanija, titjib tal-aspetti ta 'kumpanija, ħolqien ta' jew innova.
Din il-metodoloġija diġà ġie applikat f'diversi proġetti promoss waħdu mill-fondazzjoni u wkoll fi proġetti b'kollaborazzjoni ma 'organizzazzjonijiet esterni bħal Grifols, Esade, Roca, Sant Joan de Déu, HP, FC Barcelona, gazzetta Ara, Prodigioso Volcán, Dom Pérignon, Disney, Caixabank, Fundación Telefónica jew AECOC. Id-definizzjoni tal-metodoloġija kienet parallela għall-applikazzjoni tagħha f'dawn il-proġetti b'mod sperimentali.
Is-Sapiens tar-restawr gastronomiku tal-Punent huwa l-proġett li japplika l-metodoloġija Sapiens għall-istudju ta 'din id-dixxiplina. Kien il-mutur wara l-fondazzjoni mill-2014 f'elBulliLab, u jibqa 'għaddej sal-lum, peress li huwa proġett fit-tul.
L-iżvelar tas-Sapiens tar-restawr gastronomiku tal-Punent isir permezz ta 'Bullipedia, pjattaforma multimedjali għall-editjar ta' kontenut f'formati differenti, li hija l-ewwel enċiklopedija dwar il-gastronomija, il-kreattività u l-innovazzjoni fid-dinja.
elBulli1846 huwa laboratorju tal-wirjiet li fih nistudjaw, nirriċerkaw u nesperimentaw biex niġġeneraw għarfien bil-metodoloġija Sapiens, u li fih nużaw il-wirjiet bħala għodda tax-xogħol.
Matul it-tieni sejħa ta 'elBulli1846, imwettqa mill-01 ta' April sat-30 ta 'Ġunju, 2021, it-tim għaddas lilu nnifsu fil-metodoloġija Sapiens, sakemm ġie internalizzat bħala għodda għall-proġetti ta' riċerka tiegħu. Tgħallem kif għexuha fl-ewwel persuna.
elBullifoundation uża lil Sapiens bħala l-bażi għall-approċċ għall-kontenut ta 'bosta wirjiet bħal "Verifika tal-proċess kreattiv" (2014) "Tiekol l-Għarfien" (2015) u "Sapiens. Nifhmu biex noħolqu" (2016)
elBulliDNA, tim magħmul prinċipalment minn artisti, kellu l-missjoni li jidentifika l-ġenoma tal-proċess kreattiv. Tgħallimna ħafna, pereżempju, dwar il-mod ta 'kif jaħdmu, u tana fehma aktar olistika tal-ħolqien u l-innovazzjoni.
LABulligrafia huwa l-proġett tal-mużew-arkivju ddedikat lill-elBullirestaurante li se jinkludi arkivju diġitali u installazzjoni fiżika, kien jeħtieġ id-diġitizzazzjoni ta ’dokumenti fiżiċi, il-ġbir ta’ materjal diġitali u l-istabbiliment ta ’kriterji ta’ klassifikazzjoni. Fl-appoġġ diġitali, applikazzjoni ta 'diversi kriterji b'mod parallel u definizzjoni ta' konnessjonijiet.
Grifols analizza l-arkivju storiku tiegħu, u rreveda l-istadji li għamlu lill-kumpanija punt ta ’referenza għall-innovazzjoni fl-emoterapija. Il-proġett, imsejjaħ Grifology, jagħti ħarsa lejn il-passat biex jifhem il-preżent u jimxi lejn il-futur, u għandu fil-Kabinett, l-arkivju tal-innovazzjoni, l-ewwel riżultat tiegħu.
Proġett immexxi minn AECOC, l-Assoċjazzjoni tal-Manifatturi u d-Distributuri, li japplika l-metodoloġija Sapiens għall-istudju tal-kanal kunsinna ikel sabiex tikkonnettja u tiġġenera għarfien li jkun kondiviż mas-sħab tagħha u ma ’setturi relatati permezz ta’ attivitajiet u servizzi ta ’valur miżjud.
Il-verifika tal-proċess kreattiv, għodda żviluppata minn elBullifoundation flimkien ma ’ESADE li hija parti mill-metodoloġija Sapiens, ġiet applikata minn Roca, l-Isptar Sant Joan de Déu, HP u l-Barça Innovation Hub fil-qafas ta’ kompetizzjoni bejn studenti. , u l-gazzetta Ara de Barcelona internament.
Prodigioso Volcán jistruttura x-xogħlijiet tiegħu bil-metodoloġija Sapiens. Tfittex għarfien konness ma 'l-ewwel fażi ddedikata għall-fehim, li tinkludi skoperta u dijanjosi, u tintemm bl-applikazzjoni ta' verifika kreattiva biex tivvaluta l-proċess kreattiv imwettaq mal-klijenti.
Bl-applikazzjoni tal-metodoloġija Sapiens, flimkien mat-tim ta ’Dom Pérignon, aħna niddekowdjaw il-ġenoma tagħha sabiex nindunaw x’jagħmel din il-marka ta’ xampanja unika.
Ngħidlek fil-kċina, ippubblikat f’April 2016, huwa ktieb tar-riċetti differenti, skuża eċċellenti biex titgħallem waqt il-logħob, b’objettiv ċar: li tippromwovi drawwiet tajbin ta ’ikel, li tqarreb il-gastronomija lejn l-ambjent tal-familja permezz tad-divertiment u teknoloġiji ġodda.
Il-kotba "Mise en place" u "Food & Beverage" huma parti mill-kollaborazzjoni ma 'Caixabank biex tiggwida lil kull min irid jibda fis-settur tar-ristoranti, fost ix-xibka kumplessa ta' rwoli, azzjonijiet, ippjanar u proċeduri meħtieġa biex jinbeda proġett.
L-Iskejjel Kreattivi kien proġett żviluppat flimkien mal-Fundación Telefónica li applika lil Sapiens għall-qasam tal-edukazzjoni. Aspetti differenti li jirrappreżentaw il-jum għal jum u l-bażi tar-realtà edukattiva fl-iskejjel ġew studjati biex iqajmu kuxjenza dwar l-importanza tal-ispirtu intraprenditorjali u jiffaċilitaw il-fehim tal-innovazzjoni.
Il-proċess tal-ġenerazzjoni tal-kontenut għal kotba u websajts ta 'elBullifoundation isegwi t-tliet fażijiet ewlenin ta' Sapiens: fażi inizjali li fiha l-oġġett ta 'studju huwa delimitat, fażi ċentrali ta' ġenerazzjoni ta 'għarfien, u fażi finali li fiha tispiċċa l-kontenut fl-aħħar tagħha. forma, taħdem mill-qrib mat-tim tad-disinn.
