Bullipedia၊ gastronomic ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအပေါ်စွယ်စုံကျမ်းအနောက်တိုင်း gastronomic ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအတွက် Sapiens နည်းစနစ်နှင့်သုတေသနစီမံကိန်း၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ဤပရောဂျက်ကို ၂၀၁၄ ခုနှစ်တွင် elBulliLab ၌စတင်ခဲ့သည်။

နေရာယူတာထက်ပိုပါတယ် စာမျက်နှာ ၅၀၀ ရှိစာအုပ် ၃၀ စွယ်စုံကျမ်းပုံစံတစ်ခုတွင်၊ သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်အဖွဲ့အစည်း၊ သီးခြား၊ အထူးပြုသောအရာများ၊ နှင့်အကြောင်းအရာကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာနားလည်နိုင်သောအပိုင်းလိုက်စုစည်းမှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

ဒါဟာပါဝင်သည် monographic စာအုပ်များ သမိုင်းကြောင်း၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ထုတ်ကုန်များ (အသေးစိတ်ရှင်းပြပြီးမပြုပြင်ရသေး)၊ အချိုရည်များ (ဝိုင်၊ ကော့တေး၊ စသည်) နှင့်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုနှင့်စွန့် ဦး တီထွင်မှုတို့အကြောင်း။ ပရောဂျက်အတွက် ဦး တည်သောပရိသတ်မှာစားသောက်ဆိုင်နှင့်ဧည့်ဝတ်ပြုရေးလုပ်ငန်းတွင်ကျွမ်းကျင်သူများသာမကအစားအစာကြိုက်သူများ၊ သမိုင်းပညာရှင်များနှင့်အနုပညာနှင့်ဒီဇိုင်းကိုနှစ်သက်သူများဖြစ်သည်။

အသိပညာဗဟုသုတတိုးပွားမှု၏လက္ခဏာတစ်ခုအနေနှင့်ကုမ္ပဏီကြီးများသည် ပို၍ လောင်းကစားမှုများပြုလုပ်နေသည် ဗဟုသုတများဖန်တီးပြီးတင်ပြပါထုတ်ကုန်များနှင့် ၀ န်ဆောင်မှုများအပြင်၊ ကော်ဖီနှင့်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိစီမံကိန်းများကိုမြှင့်တင်ခဲ့သည် Lavazza, ကော့တေးဘား, နှင့်အတူ Bacardiဝိုင်၊ အတူ ဗီလာ Vinitecaမချက်ရသေးသောထုတ်ကုန်များသို့ Aigües de Vilajuïgaခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ အစေ့များ, နှင့်ချောကလက်, အတူ Xocolata Jolonch ဖြစ်သည်.

Lavazza သည် elBullifoundation ပရောဂျက်တွင်အစကတည်းကလောင်းခဲ့ပြီးဖောင်ဒေးရှင်း၏နတ်သမီးတစ်ပါးအဖြစ်ပံ့ပိုးပေးခဲ့သည်။ မဟာမိတ်အဖွဲ့သည်၎င်း၏ R&D စင်တာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်ပူးပေါင်းပါဝင်ခဲ့သည် ကော်ဖီ sapiensBulliPedia အတွင်း Coffee Sapiens စာအုပ်အားဖြစ်ပေါ်စေသော Sapiens နည်းစနစ်ကိုကျင့်သုံးသောကော်ဖီလောကတစ်ခုလုံးနှင့် ပတ်သက်၍ စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့သည်။